Ingredienti:
Sugo di pomodoro fresco
500 gr. pomodori san Marzano o ciliegini
olio d’oliva
1 spicchio d’aglio
basilico
sale
Lavate i pomodori,tagliateli a pezzetti.
In una pentola mettere un poco di olio evo, un pezzetto di cipolla e fare rosolare bene, poi aggiungere i pomodori freschi e coprire con un coperchio,se necessario aggiugere un bicchiere di acqua.
Fare cuocere 15-2o minuti.
Lessare intanto gli spaghetti al dente e poi versarli nella pentola del sugo.
Aggiungere basilico e formaggio grattugiato e servire nei piatti.
