Spezzatino di vitello al pomodoro
Lo spezzatino di vitello al pomodoro l’ho preparato per il pranzo di Pasqua, è un piatto davvero prelibato, necessita di... Continua »
Categoria: Carne
Baeckeoffe alsaziano
Il Baeckeoffe alsaziano è uno stufato di carne tipico dell’Alsazia, è delizioso, cotto senza grassi nella sua marinata di vino,... Continua »
Cicoria in padella con salsicce
Cicoria in padella con salsicce, piatto semplice, piatto povero, piatto alla buona, chiamatelo come volete, ma non sapete che bontà!... Continua »
Polpettone con formaggio e peperoni
Squisito polpettone con formaggio e peperoni, ben arrostito con una croccante crosta grazie al pangrattato. In famiglia piace a tutti,... Continua »
Moussaka greca
La moussaka greca è un famosissimo piatto greco, molto usato anche in Turchia in una differente versione. D’altronde di questa... Continua »
Hamburger da fast food
I ragazzi vanno matti per gli hamburger dei fast food, li gustano con le immancabili patatine fritte, magari accompagnate da... Continua »
Pollo al curry
Lasciatevi conquistare dalla squisitezza del pollo al curry, un petto di pollo morbido e saporito di questa spezia orientale, piacerà... Continua »
Shish kebab
Lo shish kebab è una specialità mediorientale, un mito ed una gran golosità. È di origini turche ma qui in Italia... Continua »
Pollo malese al curry
Il pollo malese al curry è un piatto veramente esotico, ricchissimo di sapori e di spezie, la ricetta originale prevede... Continua »
Mqualli – tajine di pollo al limone e olive
Mqualli – tajine di pollo al limone e olive, il più famoso ed amato in Marocco. Profumato di limone e... Continua »