Fornarina di casa mia, ricetta facile
Questa ricetta è nata per necessità……..una sera sono rimasta senza pane, negozi chiusi , così ho fatto un esperimento direi ben riuscito, ecco come è nata la fornarina. Ricorro spesso a questa ricetta
La Socca delizioso street food
La Socca è un piatto tipico della Francia meridionale, si trova soprattutto in Costa Azzurra.…
Treccia ai cereali con semi vari
Vi presento con un pizzico di orgoglio questa treccia ai cereali, mi vergogno a dirlo…
Brioche per chi è a dieta e per i golosi, senza burro sofficissime
Avete letto bene……. chi l’ha detto che quando si è a dieta non ci si…
Sformatini di prosciutto cotto ricetta collaudata
Gli sformatini di prosciutto cotto sono il mio cavallo di battaglia, è una delle prime…
Ciaramicola umbra
Che strano nome vero? Adesso vi spiego meglio il suo significato: la ciaramicola umbra è un dolce semplice ma delizioso, come tante preparazioni era una volta preparato esclusivamente per Pasqua, invece oggi si trova praticamente durante tutto l’anno nelle pasticcerie…
Sformatino tricolore
Amo gli antipasti di qualsiasi tipo, ma quelli monoporzione sono i miei preferiti perchè sono…
Torta al formaggio
In Umbria la torta al formaggio era una volta il simbolo della Pasqua, oggi invece…
Mousse light veloce veloce ricetta vincente
Si avvicina il periodo delle vacanze, che ne dite di una ricetta MOLTO appagante per…
Cheesecake al cioccolato….fantastica
Di cheesecake al cioccolato ce ne sono tantissime, tutte buone naturalmente, io vi invito a…
Chiocciola di pasta sfoglia facile e veloce
Un modo diverso, semplice, veloce e carino di preparare una torta salata con la pasta sfoglia, ecco qua……. la chiocciola di pasta sfoglia, che vi farà fare bella figura con i vostri ospiti, a volte basta davvero poco per rendere…
Pan Briochè senza impasto morbido e fragrante
Questo che vedete è il mio primo Pan Briochè senza impasto, è stato davvero un…
Oreo cheesecake light e delizioso
Carino vero?, E’ un oreo cheesecake light buono veloce e semplice fatto i biscotti Oreo, tra…
Pizzette di Philadelphia
Quando si ha voglia di pizzette e non si ha tempo a disposizione, ecco la…
Mousse al cioccolato velocissima
Ho letto una massima tempo fa che mi ha fatto sorridere: “C’è chi adora la…
Pop corn in versione dolce, delizioso
Che buoni i pop corn! Ve li propongo in versione dolce, assolutamente irresistibili, credetemi La parola pop corn mi evoca ricordi passati di quando ero bambina e i miei genitori mi portavano la domenica al cinema a vedere qualche bel…
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Penne speck e noci
Questo è uno dei primi piatti più apprezzati e più cucinati in casa mia…
Pollo dietetico, morbido e saporito
Siete a dieta? Allora ecco qui troverete quello che fa per voi. Il pollo è…
Cheesecake di Nutella
Questa cheesecake di nutella mi ha proprio conquistata, veloce da preparare, nutelloso al punto giusto,…
Pane nero con le noci
Non sono una fan del pane, ma questo pane nero con le noci è…
Torta zebrata, l’ho fatta anche io
La torta zebrata, l’ho fatta anche io, mi sono lasciata tentare anche io da questa torta zebrata che spopola nei vari blog. Questo dolce ha la caratteristica di essere soffice soffice e si mantiene tale per diversi giorni Pensavo che…
Piccole Cheesecake di mortadella
Ho visto in vari blog la ricetta della cheesecake di mortadella delizioso antipasto da preparare…
Tartufini di Nutella
Ricette di tartufini alla nutella ce ne sono tante ma se cercate un finger food…
Pubblicato insecondi piatti
Cosce di pollo da 10 e lode
Sapete perchè ho chiamato questa ricetta di coscette in questo modo? La prima volta che…
Gnocchi di patate con il trucco
Amo gli gnocchi di patate che sono squisiti ma sono un pò lunghi da…