C’è qualcuna di voi che non ha mai assaggiato la coppa Malù? E’ il momento di rimediare a questa dimenticanza e prepararla in casa. Invece che comprarla al supermercato potete prepararla in casa con ottimi risultati, non richiede cottura in…
La ricetta delle treccine di brisée leggera me l’ha insegnata mia mamma, bravissima cuoca, lei non ama il burro, il lardo, lo strutto, è sempre alla ricerca del modo di alleggerire tutte le preparazioni, mantenendo però il gusto.
Se siete alla ricerca di un piatto estivo davvero leggero e nuovo non vi rimane che provare questa insalata di quinoa. Nei mesi estivi preferisco, come molte di voi preparare piatti freschi, leggeri, invitanti e che si preparano in anticipo. Niente…
E’arrivata l’estate finalmente, fa caldo e quindi i piatti adatti alla stagione sono più leggeri, sostanziosi ma con pochi grassi, il tacchino in salsa tonnata è tra i miei piatti più gettonati. A casa mia amiamo molto la carne bianca…
Gestire un blog è un’attività impegnativa: cercare ricette, cucinare, cucinare e soprattutto assaggiare le proprie creazioni…. ecco che a poco a poco diventa difficile mantenere il peso forma. Adesso poi in vista dell’estate ecco che il problema si ingigantisce e…