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philadelphia

Cheesecake rovesciata, soffice e croccante

| Da fare in anticipo, Dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci senza uova, Natale, Ricette veloci

A volte basta poco per dare un tocco nuovo ad un piatto che si fa frequentemente, ad esempio preparare una semplice cheesecake rovesciata,  non con il solito metodo conosciuto da tutti: biscotti, crema e poi il topping…..ma al contrario, mettendo come base il topping, poi la crema e in alto invece i biscotti croccanti.

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Pizzette di Philadelphia

| Finger food, Ricette veloci

Quando si ha voglia di pizzette e non si ha tempo a disposizione, ecco la ricetta giusta: direttamente dal blog di Misya….. (una garanzia….), che buone queste pizzette di philadelphia

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Questa ricetta super veloce, senza lievito permette di fare delle pizzette di Philadelphia a tempo di record, dopo l’impasto necessita solo di 15 minuti di riposo. Le pizzette sono morbide e la pasta saporita.
Io ho fatto la versione classica Margherita, ma mi prometto di prepararle in modo diverso.
Antipasto veloce e carino, adattissimo anche per un buffet, queste pizzette di Philadelphia sono davvero versatili e molto buone

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Cheesecake di Nutella

| Da fare in anticipo, Dolci

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Questa cheesecake di nutella mi ha proprio conquistata, veloce da preparare, nutelloso al punto giusto, si prepara in anticipo, piace a tutti………….da sballo.

E’ un dolce creato da Nigella Lawson, questo nome è una garanzia, sinonimo di perfezione e di bontà. E’ un dolce fantastico, semplice e gradito a tutti, ha solo il “difetto”: deve riposare in frigo almeno 24 ore per far si che i sapori si amalgamino…………..altrimenti prevarrà il sapore un pò acido del formaggio.

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