I brownies al cioccolato sono dei dolcetti golosi, di origine americana conosciuti in tutto il mondo. Sono davvero facili, di sicura riuscita anche per chi non è molto esperta in cucina.
Di solito i brownies al cioccolato si presentano tagliati a cubetti e presentati semplicemente senza particolari decori. Semplici ma buonissimi piacciono a tutti e sono adatti sia alla colazione che alla merenda dei bambini. Questa ricetta originale americana è di Davina, una simpatica italo-americana che posta dei favolosi video su you-tube. Posta video di vari che ci fanno conoscere come si vive negli Stati Uniti d’America, molto utili e piacevoli.
Ingredienti
Ecco cosa occorre per preparare i brownies
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Uova 2
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Zucchero 160 g
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Farina 100 g
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Cacao amaro in polvere 40 g
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olio 80 ml
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Lievito in polvere per dolci mezzo cucchiaini
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Vanillina q.b.
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sal 1 pizzico
Preparazione
I Browies si fanno così
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Preparazione davvero semplice alla portata anche di chi è alle prime armi.
Il segreto per la perfetta riuscita è seguire esattamente le i suggerimenti che sono scritti in questa ricetta.
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Mettere in un conttenitore di ceramica tutti gli ingredienti secchi e mescolare, in un altro contenitore invece mettere tutti gli ingredienti liquidi e mescolare tra loro.
Unire gli ingredienti liquidi a quelli solidi mescolando accuramtamente ma non troppo.
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Accendere il forno a 175°, versare il composto dei brownies in una teglia quadrata o rettangolare non troppo grande.
Quando il forno sarà giunto a temperatura cuocere per circa 20 minuti. Fa fede la prova stecchino, che dovrà essere asciutto.
Tagliare a quadrotti e servire… Buonissimi
Note
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