Ricette semplici per tutti i giorni
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Crema di zucchine……che buona, è uno delle mie preferite…..ottima per l’inverno e fantastica gustata fredda in estate. E’ un primo piatto light….ed un modo furbo per far mangiare le verdure ai bambini.
Questa crema di zucchine è una ricetta di famiglia, me la preparava mia mamma quando ero piccola, le zucchine non erano proprio la mia passione, ma cucinate così mi sembravano buonissime, immergevo il cucchiaio in una crema densa e profumata, ancora mi sembra di percepirne il buon sapore…
Dedicato a chi ha poco tempo: dovete assolutamente provare questa torta salata veloce che vi propongo. Oltre a essere buonissima è versatile, si presta a innumerevoli varianti, oltre che con i salumi potete usare le verdure, ad esempio usare questa Ratatuoille buonissima.
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Ho pensato per praticità di riunire in questo articolo alcune idee semplici ma di effetto per la cena della vigilia di Natale. La cena della vigilia di Natale tradizionale è composta da piatti che non prevedono l’uso di carne. Ecco qui qualche proposta semplice e veloce per fare bella figura con poca fatica
Iniziamo la carrellata di antipasti tutti rigorosamente da preparare in anticipo
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I Falafel sono e polpette di ceci, delle deliziose palline in crosta di sesamo e profumate al cumino, le preparo spesso per gustare in modo diverso i legumi. I legumi sono benefici per la salute, i li preparo 3 volte alla settimana.
Le patate ripiene sono un secondo veloce, economico e buonissimo, si possono preparare in anticipo e cuocere al’ultimo momento. E’ un secondo versatile perchè ci si può sbizzarrire con i vari ripieni.
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Non sapete cosa fare come antipasto? Questi tronchetti di tacchino e tonno sono un’idea sfiziosa e squisita, si preparano in un batter d’occhio, hanno un sapore delizioso che piacerà a tutti i vostri commensali. Sono perfetti come finger food nei vostri buffet.
Amo gli antipasti di qualsiasi tipo, ma quelli monoporzione sono i miei preferiti perchè sono molto più carini da vedere e pratici da gustare. Ho visto in rete questo sformatino tricolore, mi ha colpito per le sue sfumature pastello, penso che sia adatto ad aprire un pranzo od una cena con…….classe.
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