Baeckeoffe alsaziano

Baeckeoffe alsaziano

Il Baeckeoffe alsaziano è uno stufato di carne tipico dell’Alsazia, è delizioso, cotto senza grassi nella sua marinata di vino,... Continua »
Verdure stufate

Verdure stufate

Verdure stufate, ottimo contorno ad un arrosto o ad un piatto di pesce, insaporite con le classiche erbe aromatiche che... Continua »
Pizza con patate

Pizza con patate

La pizza con patate e mozzarella a me è piaciuta moltissimo, io la insaporisco con gli aromi per arrosto, quasi... Continua »
Cjarsons di Timau

Cjarsons di Timau

I cjarsons di Timau sono un piatto tradizionale friulano, oggi pomeriggio li ho preparati per la prima volta e posso... Continua »