Mutabbal
Il Mutabbal a base di melanzane, tahina e yogurt è usato come antipasto in Siria ma può essere anche una... Continua »
Categoria: Salse e condimenti
Salsa tarator
La salsa tarator è una salsa medio orientale per accompagnare il pesce, dal deciso sapore di sesamo e limone ingentilito... Continua »