Ricette semplici per tutti i giorni
La mousse di pesce è un antipasto elegante, ma semplice nella preparazione, raffinato e gradito da tutti. E’ adatto ad un pranzo importante in cui si desidera fare bella figura. Adatto alle feste ma non solo, si prepara in anticipo e si lascia a riposare in frigo fino al momento di servire in tavola.
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I fagottini di mele sono dolcetti veloci per la colazione o la merenda dei vostri bambini, sono versatili perchè si prestano a innumerevole varianti, oltre che con la frutta si possono preparare con la crema pasticcera, la crema al cioccolato, la marmellata. Dopo aver preparati i vostri fagottini di mele li potete congelare per averli pronti nel momento del bisogno.
Plumcake a colazione? E’ il mio dolce preferito, questa ricetta poi è davvero soffice e profumata, è la ricetta che mi faceva mia mamma quando ero piccola. Il plumcake è uno dei dolci che faccio più spesso, è semplice, senza burro, si presta a innumerevoli varianti per accontentare tutti i gusti
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Il frullato alla frutta è una tra le mia colazione preferita, i miei figli (adesso sono cresciuti) hanno incominciato ad amare la frutta proprio così, per merenda preparavo loro spesso un bel frullato di frutta, nascondendo al loro interno tanta frutta colorata e sana, creando così una bevanda vellutata e cremosa
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Il tofu con verdure è un piatto veloce e sano, lo preparo la sera quando voglio stare leggera. Cosa è il tofu? E’ un formaggio ottenuto dalla fermentazione della soia, contiene molte proteine vegetali, grassi omega 3 e 6, che sono quelli che proteggono le nostre arterie ed ha pochissime calorie.
Il tofu con verdure è un piatto vegetariano (e vegano) tra i miei preferiti, le verdure che ho usato in questa ricetta infatti legano molto bene con il sapore del tofu, direi che è un’ottima combinazione.
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