Gazpacho di scoglio
Una fresca idea per un antipasto al sapore di mare che stimola le papille gustative senza appesantire!
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Tortino di Broccoli Bottarga e Gamberi
Sua Eccellenza il gambero si crede importante...ma qui la differenza la fa in incognito la bottarga!
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Fagioli all’uccelletto
Tradizione contadina...non c'è cosa più importante da tramandare!
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Moscardini Mediterranei
Moscardini al sugo con tortino di porri patate e scalogno...un grande classico con un accompagnamento un po' più grintoso della solita polenta.
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Paella Mista
La Paella Mista, un piatto che solo nel nominarlo da allegria...figuriamoci a mangiarlo! Verdure Carne e Pesce che fondono i loro sapori per una cena tra veri amici!
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