Cjarsons di Timau

Cjarsons di Timau

I cjarsons di Timau sono un piatto tradizionale friulano, oggi pomeriggio li ho preparati per la prima volta e posso... Continua »
Hummus

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L’Hummus è una squisitezza mediorientale, una salsa fatta con ceci e Tahina, si serve come antipasto chiamato Messeh e si... Continua »
Shish kebab

Shish kebab

Lo shish kebab è una specialità mediorientale, un mito ed una gran golosità. È di origini turche ma qui in Italia... Continua »
Pizza alla scarola

Pizza alla scarola

La pizza alla scarola è una famosa ricetta napoletana, come tutte le ricette napoletane è ricca di ingredienti tutti molto... Continua »
Ratatouille

Ratatouille

La ratatouille è un misto di verdure cotte in padella, condite semplicemente con olio d’oliva ed erbe aromatiche che possono... Continua »