Categoria: piatti a base di riso

Insalata di riso con verdure e pomodori
luglio 13, 2018

Insalata di riso con verdure e pomodori

Insalata di riso con verdure e pomodori Fresca, saporita e veloce l’insalata di riso con verdure e pomodori ideale per il periodo estivo quando tra passeggiate passate al mare e vita all’aperto si ha sempre poco tempo per cucinare… La si prepara prima l’insalata di riso e all’occorrenza la si... Continua »
Cocotte di riso con zucca
novembre 7, 2017

Cocotte di riso con zucca

Cocotte di riso con zucca e cuore di provola filante. Un piatto gustoso e raffinato le cocotte di riso con zucca e cuore di provola filante, preparato per deliziare il palato dei miei dolci amori che a tavola amano la ricercatezza, abbinata al gusto… Alla fine è anche un piatto semplice... Continua »
Insalata di riso zucchine e tonno
agosto 1, 2017

Insalata di riso zucchine e tonno

Insalata di riso zucchine e tonno Non so voi ma io durante il periodo estivo adoro le insalate alternative e l’insalata di riso zucchine e tonno è una di queste. Non è proprio veloce come l’insalata di riso preparata con il condiriso perché prevede la fase di cottura delle zucchine... Continua »
Arancini di riso alla marinara
novembre 30, 2016

Arancini di riso alla marinara

Arancini di riso alla marinara Una ricetta semplice, quella degli arancini di riso, che piacciono un pó a tutti, sia nella variante classica che nelle varie versioni: bianchi, rossi, con piselli, con carne trita, o prosciutto cotto, ecc… Ma, come ogni volta che devo preparare qualcosa di buono, arriva il... Continua »
Risotto ai funghi porcini veloce
maggio 19, 2016

Risotto ai funghi porcini veloce

Risotto ai funghi porcini veloce Il risotto ai funghi porcini veloce è facile e gustoso: i funghi porcini son sempre una bontà in qualsiasi modo li si cucini, quando poi li si associa al riso non so perchè diventano ancor più buoni… Il vantaggio di avere un brodo già pronto... Continua »
RISO SALSICCIA e ZUCCHINE
febbraio 18, 2016

RISO SALSICCIA e ZUCCHINE

RISO SALSICCIA e ZUCCHINE Questo riso salsiccia e zucchine, non è un risotto ma un pasticcio… gustoso e veloce… considerate che lo ho realizzato in circa 30/40 minuti… Ottimo direi… oltre che gluten free!!! Ingredienti: 200 g di riso 3 zucchine 1 salsiccia parmigiano grattugiato uno spicchio di cipolla olio... Continua »
RISO VENERE ZUCCHINE E GAMBERETTI
gennaio 19, 2016

RISO VENERE ZUCCHINE E GAMBERETTI

RISO VENERE ZUCCHINE E GAMBERETTI  Un piatto gustoso, scenografico ma, tutto sommato,veloce… Ho  spesso sentito parlare di questo riso venere ma non l’avevo mai provato… per cui, siccome il mio dolce maritino buongustaio lo ha trovato gluten free, io mi son messa all’opera ed ecco il risultato… davvero buonooo! Ingredienti: 200 gr di... Continua »