BREAD CHALLAH
Per la colazione, oggi vi consiglio di realizzare questo pane Ebraico, molto soffice, ci ricorda tanto il pan brioche ma meno dolce. . INGREDIENTI PER 2 TRECCE : 500 gr farina manitoba, io ho usato MOLINO SONCINI CESARE 1 uovo 25…
CHIACCHERE DI CARNEVALE
Mi sono ispirata alla ricetta di Sonia Peronaci, vi assicuro che sono venute davvero squisite,…
MUG CAKE AL LIMONE
Quante volte vi capita che i vostri bambini vi chiedono qualcosa di goloso, ma voi…
Pubblicato inricette Bimby
BUNDT’S ORANGE
Per la colazione o la merenda, Anna Gravina, vi consiglia di portare in tavola questa…
FARFALLE TONNO E MASCARPONE
Una ricetta facilissima e sfiziosissima, da realizzare grazie al nostro mitico bimby! INGREDIENTI PER 5 PERSONE…
DONUTS FOCACCIA
Per le feste dei vostri piccini, vi consiglio di realizzare questi sfiziosi donuts salati da farcire a proprio gusto. INGREDIENTI PER 12 DONUTS FOCACCIA : 500 gr farina manitoba o 00 io ho usato MOLINO SONCINI CESARE 250 ml latte…
CRISPEDDI DUCI
La versione dolce dei classici CRISPEDDI. Ottime da preparare per la festa della befana! INGREDIENTI:…
CIAMBELLA LATTE E VANIGLIA
Per la colazione dei vostri piccini, vi consiglio questa golosa ciambella profumata alla vaniglia, ideale…
RISO E LENTICCHIE
Un primo piatto completo da preparare ai nostri bambini, ricche di fibre, sali minerali e…
ZUCCOTTO TIRAMISU’
Per la festa di capodanno, vi consiglio di realizzare questo golosissimo zuccotto al gusto tiramisù.…
CREMA AL MASCARPONE E CAFFE’
Una crema facile e veloce da realizzar e per giunta senza cottura! Ideale per farcire bignè o torte o perché no da mangiare a cucchiaio! INGREDIENTI : 80 gr caffè solubile 150 gr zucchero a velo 500 gr mascarpone PREPARAZIONE…
QUICK ROLLOS
Facili e veloci, i vostri piccini impazziranno! INGREDIENTI PER 8 QUICK ROLLOS : 8 fette…
RISO AL RAGU’ VELOCE
Quante volte capita di avere nel frigo il ragù avanzato e non sapete come condirlo?…
CORNETTI COME AL BAR
Oggi vi suggerisco i cornetti come al bar, diffidate dalle imitazioni, l’interno deve avere questa…
GANACHE AL CIOCCOLATO
Questa ganache è ideale per decorare le vostre torte o per farcire i vostri dolci!…
CRISPEDDI C’ALIVI
Come aperitivo o antipasto per queste feste, vi consiglio di servire ai vostri ospiti queste palline croccanti alle olive! INGREDIENTI: 400 gr acqua se lo richiede ne richiede ne aggiungerete un altro pochino 1/2 cubetto lievito 10 gr zucchero 15…
CANNOLI CON CREMA ALLA NOCCIOLA
Un altro golosissimo dolce tipico della mia amata Sicilia : I cannola, io li ho…
LIQUORE AL CIOCCOLATO
Il liquore al cioccolato più buono che ci sia, super cremoso e soprattutto facile da…
TORTA MARMORIZZATA VELOCE
Se avete voglia di una golosa fetta di torta, vi consiglio di preparare la mia…
Pubblicato inRicette bimby
BRIOCHE RIPIENE DI NUTELLA CON IL BIMBY
Queste brioche ripiene di nutella con il bimby, sono ideali per la colazione o la…
STRUFFOLI
Sulla tavola di Natele non fate mancare il classico vassoio colmo di struffoli, dolce natalizio della pasticceria meridionale! INGREDIENTI PER 6 PERSONE : 600 gr farina tipo 1 6 uova + 2 tuorli GRANDI 1 pizzico di sale + 80…
Pubblicato inricette Bimby
RICOTTA BIMBY
La mia prima ricotta fatta in casa, una vera soddisfazione! Potrete utilizzarla per tantissime preparazioni,…
PASTA FROLLA CON IL BIMBY
Ricetta base per realizzare biscotti e crostate croccanti! PASTA FROLLA CON IL BIMBY INGREDIENTI :…
CROSTATA MELE E NOCI
Non poteva di certo mancare questa golosissima crostata nel mio blog, ricca di mele e…
Pubblicato inPrimi piatti
RAVIOLI AL RAGU’ RIPIENI DI PATATE
In prossimità delle feste vi propongo di realizzare questi gustosi ravioli ripieni di patate e…
RAGU’ DI CARNE BIMBY
Questo ragù è ottimo per condire tagliatelle, fettuccine e lasagne al forno. Facilissimo da realizzare grazie al nostro amato Bimby! INGREDIENTI : 500 gr passata di pomodoro 1/2 misurino di vino rosso 80 gr olio extravergine di oliva 1 cipolla…
RAVIOLI RIPIENI DI PATATE
Con pochi ingredienti e una piccola spesa, potrete realizzare questi sfiziosi ravioli ripieni di patate.…
TORTA DEGLI ANGELI
La torta degli angeli è composta principalmente da uova che dovranno essere montati a lungo.…
LOLLY CHRISTMAS
Da realizzare per le feste Natalizie, cosi ognuno avrà il suo Lolly Christmas personale. Sono…
BISCOTTI A FERRO DI CAVALLO
Ottimi questi biscotti da servire alle nostre amiche nel pomeriggio, accomapagnandoli con un bel thè…
Pubblicato inricette Bimby
TORRONE MORBIDO DI CREMONA
Per le feste Natalizie, vi suggerisco di preparare questo golosissimo torrone super cioccolatoso e ricco di nocciole! ( Simonetta Anglani ) INGREDIENTI: 250 GR. DI NOCCIOLE SGUSCIATE 120 GR. DI CIOCCOLATO FONDENTE 100 GR. DI MIELE 130 GR. DI ZUCCHERO…
FRAPPE’ ALLA NUTELLA SICILIANO
Per una merenda golosissima e sostanziosa, vi consiglio il frappe’ alla nutella Siciliano come si…
Pubblicato inStuzzicheria
PIZZA RUCOLETTA
Se volete stupire i vostri ospiti con delle pizze come in pizzeria, vi consiglio di…
Pubblicato inDolci
PANDORO VELOCE
Volete preparare un pandoro con le vostre mani, ma vi sembra troppo complicato? Vi consiglio…
PANE DI MATERA
Si tratta di un pane realizzato soltanto con la farina di semola, veniva realizzato dai…
Pubblicato inAntipasti
ROTOLO CON BRESAOLA, FOMAGGIO SPALMABILE E RUCOLA
Se per le feste, volete preparare un’ antipasto sfizioso, vi consiglio di provare questo gustoso rotolo salato farcito con bresaola, formaggio spalmabile e rucola! INGREDIENTI 5 uova 135 gr farina 00 1 pizzico di sale PER LA FARCIA : 300…
PANETTONE GASTRONOMICO
Per le feste del Natale e capodanno, vi consiglio di realizzare questo sofficissimo panettone gastronomico,…
FAGOTTINI DI PASTA BRIOCHE
Un’ altra ricetta realizzata con la mia pasta brioche infallibile. Golosi fagottini ripieni della speciale…
FRENCH TOAST ALBERELLO
Per la colazione o la merenda, vi suggerisco nelle feste di Natale di realizzare questi…
CICCITIELLI
Porteranno allegria sulla vostra tavola imbandita a festa questi squisiti ciccitielli. Si tratta di golosissime…