Se volete preparare una merenda fresca e golosa, vi suggerisco la granita alla nutella in gelatira. Super cremosa come al bar.
GRANITA ALLA NUTELLA IN GELATIERA
INGREDIENTI :
500 ml acqua
200 gr zucchero
50 gr cacao amaro in polvere
4 cucchiai di nutella
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa versate in un pentolino l’acqua, lo zucchero, il cacao mescolate e portate a bollore.
Trascorso il tempo, aggiungete la nutella e amalgamate con una frusta a mano.
Lasciate raffreddare completamente e successivamente trasferite nella gelatiera per circa trenta minuti.
Se non avete la gelatiera, versate il composto in un contenitore di plastica e trasferite nel congelatore, per un paio d’ore ( meglio se per tutta la notte. )mescolando di tanto in tanto per rompere i cristalli di ghiaccio.
Ed eccola pronta da servire accompagnate dalle classiche brioche col tuppo e a piacere panna montata.
PREPARAZIONE BIMBY :
Versate nel boccale lo zucchero e il cacao, polverizzate 20 sec. vel. 10
Unite l’acqua 10 minuti 100 gradi vel. 2
Trascorso il tempo, aggiungete la nutella e azionate 1 min. vel. 3
Lasciate raffreddare completamente e successivamente
versate il composto in un contenitore di plastica e trasferite nel congelatore, per un paio d’ore ( meglio se per tutta la notte. )mescolando di tanto in tanto per rompere i cristalli di ghiaccio.(Io ho usato la gelatiera e in mezz’ora la granita era già pronta )
Ed eccola pronta da servire accompagnate dalle classiche brioche col tuppo e panna montata a piacere.