Oggi vi suggerisco un primo piatto velocissimo : Le farfalle tonno e philadelphia, facile e gustoso da preparare all’ultimo momento.
FARFALLE TONNO E PHILADELPHIA
INGREDIENTI PER 2 PERSONE :
pepe nero
prezzemolo
sale Q.b
200 gr farfalle
130 tonno in scatola ( insuperabile )
350 gr farfalle
100 gr formaggio spalmabile
PREPARAZIONE CLASSICA :
Per prima cosa lessate la pasta in abbondante acqua salata bollente.
Nel frattempo trasferire il tonno in una terrina e schiacciatelo con una forchetta.
Aggiungete il formaggio spalmabile, pepe nero e acqua di cottura, mescolare fino a quando otterrete una cremina.
Scolare le farfalle e condire con la cremina e prezzemolo sminuzzato, mescolare e servire.
