MAFALDINE CROCCANTI BIMBY
Se avete voglia di pane profumato fatto in casa, vi suggerisco le mafaldine croccanti bimby con lievito madre.…
Categoria: Lievitati
PUCCIA CON FARINA INTEGRALE BIMBY
Per cena vi suggerisco di preparare la puccia con farina integrale bimby. Ideale da farcire a proprio piacere…
IMPASTO PER PIZZA INTEGRALE
Cari amici oggi vi suggerisco l’impasto per pizza integrale, potete realizzare sia delle gustose pizze che focaccecon farina…
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PASTA BRIOCHE AI FIOCCHI DI PATATE
Oggi vi suggerisco una ricetta super collaudata, la pasta brioche ai fiocchi di patate. Potete realizzare tantissime ricette!
PANE CON LIEVITO MADRE
Dopo tanto tempo finalmente sono riuscita ha realizzare il pane con lievito madre pieno di bolle, gustoso e…
PANINI PER HAMBURGER
Evitate di portare i vostri figli al fast food. Per cui oggi vi consiglio i panini per hamburger…
PANE DI MATERA
Si tratta di un pane realizzato soltanto con la farina di semola, veniva realizzato dai contadini ed è…
PANINI DI HEIDI
Tutti nella nostra infanzia abbiamo visto il famoso cartone animato Heidi. Da piccola quando vedevo quei panini mi…
CUCCIDDATU SICILIANO
Ricordi d’infanzia affiorano, mia nonna che impastava il pane la domenica per tutti noi. Un profumo indescrivibile che…
BOCCONCINI AL BURRO SALATO
Oggi vi presento la ricetta dei bocconcini al burro salato. Ottimi questi bocconcini per arricchire il nostro buffet,…
PAN BRIOCHE DOLCE
Profumato e soffice come una nuvola questo pan brioche dolce, ideale con marmellata o nutella! PER LA VIDEORICETTA…
PANE CIABATTA
Quanto mi piace fare il pane a casa, c’è più soddisfazione. Io ho miscelato sia la 00 che…
PANINI SFOGLIATI TURCHI
Che buoni questi panini sfogliati di origine turca. Ideali come aperitivo con formaggio spalmabile e salumi o quant’altro.…
BRIOCHE COL TUPPO
Essendo Catanese nel mio blog non poteva mancare la classica brioche col tuppo, soffice e fragrante da farcire…
PASTA BRIOCHE INFALLIBILE
Con la pasta brioche infallibile potete realizzare delle sofficissime brioche col tuppo o dei golosi cornetti da farcire…
FOCACCE COME IN PANETTERIA
Per la merenda o da farcire con salumi, queste fragranti focaccine andranno a ruba! La ricetta l’ho trovata…
FILONI MULTICEREALI
Appena comincerà ha cuocersi, nella vostra casa sentirete un profumo intenso di pane come in panetteria, facile da…
PAGNOTTA DI GRANO TENERO
Croccante fuori e morbida dentro, potete farcirla a piacere, sia con marmellata o nutella per la colazione o…
BRIOSCI CO ZUCCURU
Ricordi della mia infanzia! Ogni mattina la portavo a scuola, era la mia merenda preferita! VIDEO RICETTA QUI…
PANINI ALL’OLIO DI OLIVA
Profumati e buonissimi, questi panini all’olio di oliva! Ideali da farcire con salumi o per accompagnare antipasti! Ricetta…
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FOCACCINE AI POMODORINI
Ottime per un pic- nic all’aria aperta o da servire per accompagnare antipasti e salumi! function googleTranslateElementInit() {…
SPLIT TIN
Il nome che significa letteralmente ” teglia divisa in due ” è dovuto al caratteristico taglio centrale di…
PANINI SOFFICISSIMI AL LATTE
I panini sofficissimi al latte, sono ideali da farcire con della golosa nutella per la merenda dei nostri…
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PAN BAULETTO ALLE OLIVE
Fragrante e profumato pan bauletto arricchito con le olive infornate della linea Citres! Ideale da accompagnare con del…
IMPASTO PER ROSTICCERIA SICILIANA
L’impasto per la rosticceria siciliana infallibile morbido, adatto per creare le classiche pizzette, cartocciate o quant’altro della rosticceria…
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Pane integrale
Una profumata pagnotta integrale fatta in casa! Vedrete si manterrà per giorni! INGREDIENTI : 360 ml acqua tiepida…
PANINI SOFFICISSIMI PER HOT DOG
Questi panini sono ideali alla piastra farciti a piacere, oppure li possiamo fare un pochino più dolci aggiungendo…
Sfincione
Ecco un altro piatto povero delle nostre nonne : lo sfincione. Era alternativo al pane semplice tipico della…
Cornetti super golosi al pistacchio
I croissants veri e propri, detti anche cornetti, vengono preparati con una specie di pasta sfogliata e lievitata.…
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Pan bauletto girella
Un pane tutto particolare per la sua decorazione all’interno! Ideale a colazione che sicuramente incuriosirà i bambini, magari…
IMPASTO COME IN PIZZERIA
Oggi vi suggerisco l’impasto come in pizzeria, vi basterà seguire questa ricetta per gustare delle fragranti e gustosissime…
Danubio salame piccante
Un Sofficissimo rustico farcito con salame piccante e crema all’erba cipollina, un vero tripudio di gusto! Con il…
PUCCIA
La puccia è un tipo di pane che mi ricorda la mia infanzia, quando trascorrevo la stagione estiva…
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Pizzelle fritte
Queste appetitose mini pizze, che anziché essere cotte nel forno, sono fritte, possono essere uno spuntino, una merenda,…
Pizza alla piastra
Ingredienti per la base : 350g acqua,1 cubetto di lievito,10 g di zucchero,10 g di sale,300 g farina…
Donuts Americani
Ingredienti:1 panetto di lievito di birra 30 ml di acqua 175 ml di latte 1 uovo 40 gr…
Pizza albero di natale
Ingredienti : 400g di farina 00 100g di manitoba 250g di latte 50g di acqua 8 g di…
Focaccia farcita con carciofini e pomodori secchi
Oggi vediamo come preparare una squisita Focaccia Farcita con carciofini e pomodori secchi PER L’IMPASTO : 200 grammi…
SCACCIATA CON SEGALE
Se avete ospiti il sabato sera, vi consiglio di realizzare questa scacciata con segale, pomodoro e mozzarella! SCACCIATA…
Panini Morbidoni
Ingredienti : 110 g di latte 1/2 cubetto di lievito 1 cucchiaino di zucchero 500 g di farina…