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GRANITA AL CIOCCOLATO IN GELATIERA
Per realizzare la granita al cioccolato in gelatiera, ho utilizzato la ricetta che preparai anni fa ma con…
Categoria: Ricette Siciliane
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PEPERONATA CON PATATE ALLA SICILIANA
Oggi vi suggerisco un contorno davvero appetitoso ed economico, la peperonata con patate alla siciliana. Ideale da accompagnare…
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“PIPI FRITTI ” Peperoni fritti
Oggi ho deciso di proporvi una ricetta tipica Catanese che prepara sempre mia mamma : “PIPI FRITTI ”…
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CROCCHETTE DI PATATE ALLA PALERMITANA
Le crocchette di patate alla palermitana, sono davvero buonissime, un pasto completo ed economico ideale per tutta la…
MAFALDA XXL CON MORTADELLA BIMBY
Oggi ho deciso di provare un mega panino, la mafalda xxl con mortadella bimby. Un classico pane che…
TONNO CON CIPOLLE IN AGRODOLCE
Oggi vi suggerisco una ricetta tipica Catanese gustosissima, il tonno con cipolle in agrodolce : Detta in dialetto…
CRISPEDDI ZUCCHINE E PECORINO BIMBY
Se avete ospiti e volete offrire come aperitivo qualcosa di veramente sfizioso, vi suggerisco i crispeddi zucchine e…
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FRITTELLE DI ZUCCHINE AL PECORINO
Oggi vi suggerisco le frittelle di zucchine al pecorino, la ricetta che preparava sempre mia nonna. Pochi ingredienti…
BOLOGNESE SPINACI E MOZZARELLA BIMBY
Per un aperitivo con amici o per le feste, vi consiglio la bolognese spinaci e mozzarella bimby. Si…
GRANITA AL CAFFE RICETTA BIMBY
Oggi vi suggerisco la versione originale della granita al caffe ricetta bimby. Super cremosa si realizzata facendo bollire…
CRISPEDDI ACCIUGA E RICOTTA BIMBY
Oggi una ricetta tipica del Catanese in due versioni della Zia graziella e del bravissimo crispellaio Piero Abate.…
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PANE SENZA IMPASTO COTTURA IN PENTOLA
Profumato e molto saporito,mi ricorda la mia nonna quando lo preparava!! Oggi un’altra versione Pane senza impasto cottura…
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IMPASTO PANE PRONTO PER SETTE GIORNI
IMPASTO PANE PRONTO PER SETTE GIORNI Oggi ho deciso di realizzare l’ impasto pane pronto per sette giorni.…
PAGNOTTA PANE CON FARINA DI GRANO DURO
Che soddisfazione, preparare il pane in casa! Oggi pagnotta pane con farina di grano duro. Potrete accompagnarlo con…
BISCOTTI AL LATTE COME IN PANETTERIA BIMBY
Da ragazzina ho lavorato nei panifici, quindi conosco tante ricettine buonissime. Ad esempio i biscotti al latte come…
SCHIACCIATELLE PANE CATANESE CON E SENZA BIMBY
Il pane non deve mancare mai a casa, quindi oggi mi sono messa all’opera ho realizzato le schiacciatelle…
SFINCIONI DI RISO RICETTA BIMBY
Oggi vi suggerisco gli sfincioni di riso ricetta bimby, una tipica ricetta Siciliana economica a base di riso…
CALZONI ALLA SICILIANA RICETTA BIMBY
Il sabato sera se avete ospiti a cena, vi suggerisco i calzoni alla siciliana ricetta bimby, ripieni di…
PASTA CON CAVOLFIORE AL FORNO
Come primo piatto per oggi, vi suggerisco una ricetta Siciliana economica, la pasta con il cavolfiore al forno,…
CALZONI MULTICEREALI CON LIEVITO MADRE BIMBY
Il sabato sera per stuzzicare l’appetito dei vostri ospiti, vi suggerisco di realizzare i calzoni multicereali con lievito…
BUCATINI C’ANCIOVA E MUDDICA RICETTA SICILIANA
Oggi vi suggerisco un primo piatto classico delle mie parti, i bucatini c’anciova e muddica ricetta Siciliana. Economico…
CRESPELLE DI RISO SICILIANE RICETTA BIMBY
Se siete alla ricerca di un dolce goloso senza lievitazione, vi suggerisco di realizzare le crespelle di riso…
ROSTICCERIA SICILIANA IMPASTO BASE BIMBY
Oggi vi suggerisco una ricetta versatile per relizzare tante stuzzicanti idee, la rosticceria Siciliana impasto base bimby. Io…
IRIS ALLA CREMA DI PISTACCHIO RICETTA BIMBY
IRIS ALLA CREMA DI PISTACCHIO RICETTA BIMBY INGREDIENTI PER 6 IRIS 250 gr latte 50 gr zucchero…
BISCOTTI DI PASTA DI MARDORLE RICETTA BIMBY
Comincia la stagione invernale, quindi dedico più tempo in cucina. Oggi ho deciso di preparare i biscotti di…
RAME DI NAPOLI AL PISTACCHIO RICETTA BIMBY
Oggi vi suggerisco un dolce tradizionale Catanese : Le rame di napoli al pistacchio ricetta bimby senza glutine,…
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIE
Un classico intramontabile: Gli spaghetti al nero di seppie. Un piatto molto richiesto nei ristoranti Siciliani. Potrete preparare…
IMPASTO PER BRIOCHE RICETTA BIMBY
Per la colazione o la merenda dei vostri bambini, vi suggerisco l’impasto per brioche ricetta bimby. Una valida…
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RICETTA ALICI MARINATE
Se siete alla ricerca di un antipasto gustoso da servire ai vostri ospiti per il pranzo o la…
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LIMONCELLO RICETTA FATTA IN CASA
Se volete gustare un fresco e goloso liquore, vi suggerisco il limoncello ricetta fatta in casa, a base…
CRISPEDDI DI FIORI DI ZUCCA RICETTA BIMBY
Oggi vi suggerisco una ricetta buonissima tipica Siciliana, i crispeddi di fiori di zucca ricetta bimby, con mozzarella…
PASTA CON I TENERUMI RICETTA BIMBY
Ho avuto la fortuna quest’anno di piantare le zucchine, quindi ho deciso di preparare la pasta con i…
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CIPOLLE COTTE IN PADELLA RICETTA SICILIANA
Cipolle cotte in padella ricetta siciliana, semplice, gustosa ed economica. Non occorre accendere il forno, visto il caldo…
BRIOCHE CON LO ZUCCHERO RICETTA BIMBY
Le brioche con lo zucchero ricetta bimby, sono ideali a merenda o a colazione, da mangiare cosi o…
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SICILIANE RIPIENE DI PEPATO, OLIVE E ACCIUGHE
Solo chi ha visitato Catania conosce le famosissime Siciliane ripiene di pepato, olive e acciughe. Ricetta catanese con…
ACCIUGHE SOTTO SALE
Se volete realizzare le acciughe sotto sola, vi suggerisco di seguire la mia ricetta facilissima ed economica. Bastano…
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GRANITA AL LIMONE CON IL BIMBY
Finalmente è arrivata la bella stagione, adesso per la mia colazione propongo la granita al limone con il…
CANNOLO DI PIZZA AL PISTACCHIO BIMBY
Se avete ospiti a cena e volete fare una bella figura, vi suggerisco di preparare il cannolo di…
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MELANZANE A SCAPECE
Oggi vi suggerisco un antipasto gustoso tipico Siciliano, le melanzane a scapace. A base di salsa di pomodoro…
CARCIOFI ALLA BRACE ( cacocciuli arrustuti )
Oggi vi suggerisco una ricetta tipica del Catanese che facciamo spesso. I carciofi alla brace, detti ( cacocciuli…