ANELLETTI AL FORNO
Un primo piatto che non può mancare a tavola la domenica : Anelletti al forno, a base di…
Categoria: Ricette Siciliane
Pubblicato inRicette Siciliane
CRISPELLE DI RISO AL MIELE
Qualche anno fà ho proposto la versione di questi dolcetti che prepara mia zia. Oggi ho reperito le…
Pubblicato inRicette Siciliane
PASTA GRATINATA CON CAVOLFIORE
Avete mai provato la psta gratinata con cavolfiore ? Io vi propongo la versione in bianco che mi…
Pubblicato inRicette Siciliane
SCACCIATA CON CAVOLFIORE AFFOGATO
Oggi ho deciso di preparare la scacciata con cavolfiore affogato, io non ho aggiunto formaggio extra perchè già…
MASCHERINE DOLCI
Per la festa di carnevale, vi suggerisco le mascherine dolci. Sono dolcetti che si trovano in questo periodo…
Pubblicato inRicette Siciliane
TORTA SALATA CON VERZA
Oggi ho deciso di preparara una buonissima scacciata con la verza, iol’ho cotta sopra la pietra refrettaria. Sembra…
SCACCIATA CON LA VERZA
Oggi ho deciso di preparara una buonissima scacciata con la verza, iol’ho cotta sopra la pietra refrettaria. Sembra…
SPEZZATINO CON PISELLI E PATATE
Per il pranzo di oggi vi suggerisco un piatto completo : Spezzatino con piselli e patate, potrete condire…
Pubblicato inRicette Siciliane
HAMBURGER DI CAVALLO FATTO IN CASA
Oggi ho deciso di preparare gli hamburger di cavallo fatti in casa, sicuramente non sono apprezzati da tutti,…
Pubblicato inRicette Siciliane
MANDORLE CARAMELLATE
Le mandorle caramellate, sono dei dolcetti che trovate nelle bancarelle neiperiodi festivi. Prepararli in casa si risparmia, sono…
TRONCHETTO RAMA DI NAPOLI
Quest’anno ho deciso di rivisitare la classica ricetta presentando questo golosissimo tronchetto rama di napoli. Anche bimby INGREDIENTI…
PASTA E FAGIOLI
Oggi ho deciso di preparare un classico della stagione invernale : La pasta e fagioli, potete realizzarla anche…
IRIS CON CREMA BIANCA E CIOCCOLATO
Per oggi vi offro un vassoio pieno di iris con crema bianca e cioccolato. Si trovano a colazione…
POLPETTONE E PATATE AL FORNO
Per il pranzo di oggi ho deciso di preparare insieme a mio marito il polpettone e patate al…
Pubblicato inRicette Siciliane
POLPETTE DI UOVA E FORMAGGIO
Oggi vi suggerisco una ricetta super economica : Le polpette di uova e formaggio, si preparano in pochissimi…
POLPETTE DI MELANZANE E RICOTTA
Come secondo piatto, vi suggerisco le polpette di melanzane e ricotta. Una ricetta semplicissima e sopratutto economica. INGREDIENTI…
TRECCINE CON LO ZUCCHERO IN FRIGGITRICE AD ARIA
Per la merenda dei vostri bambini, vi suggerisco di preparare queste soffici e golose treccine con lo zucchero…
Pubblicato inRicette Siciliane
FRITTATA ARROTOLATA RICCA
Oggi vi suggerisco u pisci d’ovu alla catanese : Si tratta di una frittata arrotolata ricca che utiliziamo…
Pubblicato inRicette Siciliane
ARANCINI RAGU’ E PISTACCHIO
Oggi ho deciso di preparare gli arancini ragu’ e pistacchio, per prepararli ho utilizzato lo U PICCIRIDDU, lo…
Pubblicato inRicette Siciliane
GATEAU DI PATATE RICCO
Oggi mi è venuta in mente di rivisitare la classica ricetta e arricchirla con gli ingredienti che preferisco.…
CROCCHETTE DI PATATE RIPIENE
Per il pranzo di oggi, vi suggerisco le crocchette di patate ripiene : Io ho usato mortadella, formaggio…
ROGNONE CON PATATE IN AGRODOLCE
Oggi vi suggerisco un secondo piatto povero, ma molto gustoso che mi ha insegnato mia mamma : Il…
BRIOCHE COL TUPPO SENZA LATTOSIO
Soffici, profumate e deliziose. Oggi vi suggerisco le brioche col tuppo senza lattosio. Ideali da accompagnare a gelati…
GRANITA MANDORLA CON MAMBO CECOTEC
Oggi ho deciso di preparare la granita mandorla con mambo cecotec. Devo dire che sono rimasta molto entusista…
CARNE ALLA PIZZAIOLA CON PATATE
Come secondo piatto, oggi vi suggerisco le fettine di carne alla pizzaiola con patate. Una ricetta semplice che…
Pubblicato inRicette Siciliane
PARMIGIANA DI MELANZANE DELLA NONNA
La parmigiana di melanzane della nonna è un classico che adoro : La Sicilia! Molto apprezzata, consiglio di…
PIZZA SECCA CON MAMBO CECOTEC
Oggi vi suggerisco uno spezza fame che utilizziamo tantissimo in sicilia : La pizza secca con mambo cecotec.…
INVOLTINI DI MELANZANE AL PISTACCHIO
Oggi vi suggerisco un secondo piatto molto appetitoso : Gli involtini di melanzane al pistacchio, cremosi grazie alla…
BISCOTTI REGINELLE CON MAMBO CECOTEC
Oggi ho deciso di provare i biscotti reginelle con mambo cecotec. La pasta era bella liscia ed omogena.…
ARANCINO AL PISTACCHIO IN FRIGGITRICE AD ARIA
Croccante e con un ripieno fantastico speck e scamorza affumicata : Arancino al pistacchio in friggitrice ad aria.…
BOMBE FRITTE CON MAMBO CECOTEC
Oggi ho voluto provare le bombe fritte con mambo cecotec, sono dei pezzi di tavola calda ripieni di…
FRITTELLE DI CAVOLFIORE BIMBY
Le frittelle di cavolfiore sono un secondo piatto vegetariano molto gustoso che potrete preparare in pochissimi attimi!!! FRITTELLE…
TACOS DI MELANZANE CON PROSCIUTTO
Da servire a pranzo o a cena, questi tacos di melanzane con prosciutto e mozzarella filante, sono davvero…
SFINCE DI SAN GIUSEPPE CON MAMBO 12090 CECOTEC
Quest’anno ho deciso di preparare le sfince di San Giuseppe con mambo 12090 cecotec. Sono rimasta davvero entusiasta…
BISCOTTI AL LATTE CON MAMBO CECOTEC 12090
Sono facili e colorati, idelai da preparare insime ai bambini : Biscotti al latte con mambo cecotec 12090.…
CALZONE AL PISTACCHIO BIMBY
Se come me amate le ricette foodporn, vi suggerisco questo meraviglioso calzone al pistacchio bimby, arricchito con mortadella.…
Pubblicato inRicette Siciliane
STUZZICHINI DI SFOGLIA CON TUMA OLIVE E ACCIUGHE
Se avete ospiti e volete fare bella figura con una ricetta veloce, vi suggerisco degli stuzzichini di pasta…
SCACCIATA FRIARIELLI E SALSICCIA BIMBY
Come avete notato, sono amante delle scacciate, pasta lievitata catanese ripiena a gusti propri. Oggi scacciata friarielli e…
TAGLIATELLE AL SUGO DI MAIALE
Se la domenica volete portare in tavola un primo piatto completo ed appetitoso, vi suggerisco le tagliatelle al…
TOTO’ IN FRIGGITRICE AD ARIA
Per la ricetta di oggi vi suggerisco i toto’ in friggitrice ad aria, ho utilizzato la glassa all’acqua…