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GATEAU DI PATATE

GATEAU DI PATATE

Per oggi vi suggerisco un piatto ricco, il gateau di patate. Ripieno di prosciutto cotto e mozzarella filante. GATEAU DI PATATE INGREDIENTI PER 6 PORZIONI: 500 gr patate80 gr parmigiano1 uovosalepepe125 mozzarella100 gr prosciutto cottoolio extravergine di olivapangrattatoburropesto di pistacchinoce…
GELATO MASCARPONE E CAFFE'

GELATO MASCARPONE E CAFFE’

Come dessert da servire dopo cena, vi suggerisco il gelato mascarpone e caffe’, fresco e delicato al palato. INGREDIENTI PER 3 BICCHIERI : 500 ml latte50 gr base vellutata75 gr zucchero semolato250 gr mascarponecacao amaro in polvere biscotti sbriciolati 1/2…