Ogni anno mi piace proporre una rivisitazione delle classiche, oggi ho deciso di preparare i bigne gusto rama di napoli. Una delizia per il palato. BIGNE GUSTO RAMA DI NAPOLI INGREDIENTI PER 13 BIGNE : 225 ml acqua120 gr burro150…
Per la festa di halloween, vi suggerisco dei mostruosi biscotti dita della strega senza glutine. Friabilissimi. DITA DELLA STREGA SENZA GLUTINE INGREDIENTI PER 20 BISCOTTI 50 gr fecola di patate200 gr di farina di riso 125 gr zucchero a velo125…
Per oggi vi suggerisco le TORTINE TIPO TOMARCHIO,aria, sono ideali per la colazione o la merenda. soffici soffici. TORTINE TIPO TOMARCHIO INGREDIENTI PER 16 TORTINE: 2 uova200 gr farina 00200 gr zucchero150 ml olio di semi200 ml latte ( io…
Per la merenda oggi ho deciso di preparare la crostata montata alla marmellata. Friabile e molto delicata al palato. Potete farcire a piacere. CROSTATA MONTATA ALLA MARMELLATA INGREDIENTI : 500 kg farina 00375 gr burro morbido1 pizzico di sale1 uovo…
Per oggi ho deciso di provare le mandorle caramellate in friggitrice ad aria. Croccanti, sono come le ciliege uno tira l’altro. MANDORLE CARAMELLATE IN FRIGGITRICE AD ARIA INGREDIENTI : 200 gr mandorle con la buccia200 gr zucchero100 ml acquacannella Q.b1 cucchiaino…
Per oggi vi suggerisco un contorno molto gustoso, una ricetta che mi ha insegnato mia zia Jenny : Le melanzane a modo mio. MELANZANE A MODO MIO INGREDIENTI : 2 melanzane 300 ml passata di pomodoro2 spicchi d’aglio origanopepe nerosalefoglie…
I biscotti al latte in friggitrice ad aria, sono adatti per la prima colazione. Croccanti, si mantengono chiusi in una scatola di latta. BISCOTTI AL LATTE IN FRIGGITRICE AD ARIA INGREDIENTI PER CIRCA 34 BISCOTTI 270 gr farina 0090 gr…
Risotto zucchine e pancetta, un primo piatto facile e gustoso. Per realizzare questa ricetta ho usato il bimby tm6. RISOTTO ZUCCHINE E PANCETTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 2 zucchine verdi1 spicchio d’aglio40 gr burro + 20 per la finituracirca…