Spaghetti di mare cremosi
Deliziosi spaghetti alle vongole con crema di peperoni, salicornia e pomodorini confit...l’estate in un piatto.
Continua a leggere
Riso Venere con Vongole e crema di broccoli
Un primo piatto che stupirà per il perfetto accostamento di sapori complessi e decisi..ma dopotutto anche la più bella delle sinfonie è l’insieme di suoni emessi da strumenti diversi ed antagonisti!
Continua a leggere
Chutney Fichi e Cipolla Rossa
Da' il meglio di se in abbinamento ai bolliti misti di carne e con la selvaggina!
Continua a leggere
Filetto del buongustaio
Filetto di maiale glassato al miele e granella di nocciole tostate con cipolle di Tropea in agrodolce e fichi....serve altro?!
Continua a leggere
Calamari tra Calabria e Caraibi
Granita di cipolle rosse di Tropea con calamari al Lime e menta...un piatto fresco e di gran gusto ideale per le calde serate estive
Continua a leggere
Linguine con calamari e pesto di pistacchi
Linguine ai calamari con pesto di pistacchi e pomodorini confit..Un abbinamento incredibile ed imperdibile...Lasciatevi sorprendere!
Continua a leggere
Pomodorini confit
Una deliziosa idea per un contorno sfizioso o come saporito condimento!
Continua a leggere
Anelli giganti in crema di zucca e cipolle in agrodolce
Anelli di semola con crema di zucca aromatizzata alla paprika affumicata e noce moscata, cipolle in agrodolce e pinoli tostati...un mix di sensazioni in un boccone...dolce..salato..agrodolce..affumicato..
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso