Orecchiette alle cime di rapa
Puglia…non serve aggiungere nulla ingredienti 1 kg di cime di rapa 400 grammi orecchiette pane grattato un paio di spicchi di aglio olio extravergine di oliva peperoncino 5 filetti di acciuga Pulite le cime di rapa eliminando le foglie esterne e prelevando solo le foglie interne e il fiore Sciacquatele…
Continua a leggere
Spaghetti di mare cremosi
Deliziosi spaghetti alle vongole con crema di peperoni, salicornia e pomodorini confit...l’estate in un piatto.
Continua a leggere
Cottage Pie
Il Cottage Pie è un pasticcio di maiale e verdure in crosta di purè di patate, tipico della cucina inglese... buonissimo e rigenerante in una fredda giornata invernale!
Continua a leggere
Zucca profumata
Una crema di zucca al profumo di erbe aromatiche...la carne arrosto è la morte sua!
Continua a leggere
Bollito misto di Carne
Ingredienti Carne per bolliti misti a piacere Es. per 6 persone – biancostato di vitello 500 gr. – aletta di vitellone (cappello del prete) 1300 gr. – gallina 1000 gr. – musetto o cotechino 500 gr. – codino – lingua Cipolla rossa 3/4 Cipolla bianca 1 Sedano 3 gambi foglie…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso