Cottage Pie
Il Cottage Pie è un pasticcio di maiale e verdure in crosta di purè di patate, tipico della cucina inglese... buonissimo e rigenerante in una fredda giornata invernale!
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Casoncelli alla bergamasca di Nonna Anna
Senza dubbio il piatto tradizionale bergamasco per antonomasia...uno dei ricordi più gustosi della mia infanzia...i casoncelli di mia nonna Anna
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Il cinghiale di Giorgio
Cinghiale al vino rosso...un piatto che richiama la contagiosa allegria conviviale della Toscana!
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Risotto zucca e salsiccia
Arrivano le prime giornate uggiose e subito ci vuole il caldo abbraccio di questo confortante piatto autunnale per rigenerarsi!
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Paella Mista
La Paella Mista, un piatto che solo nel nominarlo da allegria...figuriamoci a mangiarlo! Verdure Carne e Pesce che fondono i loro sapori per una cena tra veri amici!
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