Il cinghiale di Giorgio
Cinghiale al vino rosso...un piatto che richiama la contagiosa allegria conviviale della Toscana!
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Ribollita
Ingredienti Cavolo verza 250 g Cavolo nero 250 g Pane casereccio 150 g Olio extravergine 50 g Pomodori pelati 100 g Patate 1 Cipolle 1 Carote 1 Sedano 1 gambo Pepe una spolverata Fagioli 250 g Porri 1 Bietole (coste) 100 gr Preparazione La sera prima della preparazione mettere in…
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Fagioli all’uccelletto
Tradizione contadina...non c'è cosa più importante da tramandare!
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