Pork Pie
Il Pork Pie è un pasticcio di maiale in crosta, tipico della cucina inglese... facile veloce gustosissimo!
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Chutney piccante di pomodori verdi e cipolla di Tropea
Il chutney è ottimo per accompagnare i bolliti e gli arrosti di carne.
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Bollito misto di Carne
Ingredienti Carne per bolliti misti a piacere Es. per 6 persone – biancostato di vitello 500 gr. – aletta di vitellone (cappello del prete) 1300 gr. – gallina 1000 gr. – musetto o cotechino 500 gr. – codino – lingua Cipolla rossa 3/4 Cipolla bianca 1 Sedano 3 gambi foglie…
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