Chutney piccante di pomodori verdi e cipolla di Tropea
Il chutney è ottimo per accompagnare i bolliti e gli arrosti di carne.
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Chutney di Cachi e Cipolle Rosse
Ingredienti: 800 gr. Cachi 200 gr. Zucchero di canna 2 Mele 2 Cipolle Rossa di Tropea 1 Peperonino Aceto di vino Bianco Preparazione Per preparare la chutney in una casseruola mescolare 200 cl di acqua, 200 cl. di aceto di vino bianco, lo zucchero di canna, le mele sbucciate…
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