Anelli con calamari e crema di melanzane con olio all’aglio
Melanzane e calamari...un matrimonio semplicemente perfetto!
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Bucatini all’amatriciana
Un grande classico che non ha bisogno di tante parole...
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Linguine crema di fiori di zucchina e acciughe
Cremosa e saporita...non smetteresti mai di mangiarla..
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Linguine limone e bottarga
il sapore dell’estate tutto l’anno..
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Schiaffoni pesto e gorgonzola
Golosità allo stato puro....
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Spaghetti alla carbonara di mandarino con gamberi e caffè
Uovo..caffè..gamberi..mandarino..speck.. Spesso l’unione di diversità così marcate può sembrare una provocazione..ma il risultato vi sorprenderà...
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Paccheri Sacro Panza
Paccheri con baccalà e fiori di zucchina..provati ed è stato subito amore!
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All Black
Il sapore semplice del mare
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Spaghetti crema di porri e salmone
Cremoso, leggero e salutare con un gusto sorprendente!
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Cacio e Pepe
La pasta cacio e pepe è un primo piatto semplicissimo ma per essere perfetta occorre seguire alla lettera pochi ma basilari passaggi.
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