La Venere ed il Salmone
Riso nero Venere agli asparagi su letto di zucchine alla menta con straccetti di salmone affumicato...sapori freschi e dirompenti!
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Risotto Abbraccio tra Inverno e Primavera
Risotto Zucca e Porri con Asparagi, Speck croccante e Pinoli tostati....il momento in cui l'Inverno e la Primavera si incontrano scambiandosi un abbraccio...
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Zucchine trifolate alla menta
Se esiste un abbinamento ideale è proprio quello delle zucchine con la menta....
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Seppia alla piastra con zucchine saltate
Delicato fresco estivo facile...serve altro per invogliarti a cucinarlo?
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Cous Cous Primavera
Cous Cous di Verdure, la primavera in tavola...leggerezza e freschezza di sapori
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Bocconcini di Mazzancolle
Crostini con mazzancolle all'aglio su crema di zucchine e cipolle rosse...sfizioso veloce buono!!
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Cornucopia di Mare e fantasia
Cornucopia al sapore di mare con scampi caviale e verdure croccanti!
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Capesante nell’Orto
Capesante saltate su crema zucchine e cipolle rosse con granella di noci e spaghettini di verdure...un antipasto decisamente cool con gradevoli contrasti di consistenze.
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