Risotto lattuga speck e mazzancolle
Ingredienti Riso carnaroli Una o due fette tagliate grosse di speck 3/4 mazzancolle a persona Lattuga romana Cipolla Olio Sale Pepe Burro Formaggio grattugiato Preparazione Su di una piastra cuocere le mazzancolle precedentemente lavate e sbucciate Poi cuocere le cipolle tagliate a pezzettini…un volta pronte unire al formaggio grattugiato e…
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