Capesante Gratinate
Ingredienti 4 capesante Prezzemolo fresco aglio 100 g di pane grattuggiato Pepe nero Sale fino Olio EVO Preparazione Staccare le capesante dal guscio, eliminando la parte filamentosa e la parte scura. Lavare bene sotto acqua fresca corrente, avendo cura di pulire via tutta la sabbia. Lavare bene anche il guscio.…
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