Chutney piccante di pomodori verdi e cipolla di Tropea
Il chutney è ottimo per accompagnare i bolliti e gli arrosti di carne.
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Chutney Fichi e Cipolla Rossa
Da' il meglio di se in abbinamento ai bolliti misti di carne e con la selvaggina!
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Seppie ai tre peperoni
La seppia ingorda di peperoni...un sapore deciso e indimenticabile
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Flan di asparagi e cipolla rossa su fonduta di Camembert
Un morbidissimo flan di asparagi che sposa la propria delicatezza con il carattere del Camembert...da provare assolutamente
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Lumache Trifolate Come una Volta
Quando viene voglia di piatti della tradizione nulla di meglio del cucinare pensando alla nonna...
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