Divagazione di ossobuco alla milanese
Una divagazione sulla tradizionale ricetta milanese degli ossibuchi con risotto giallo!
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Seppie ai tre peperoni
La seppia ingorda di peperoni...un sapore deciso e indimenticabile
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Pasta allo scoglio
Impieghi una vita per prepararla...la mangi in 10 minuti....ma nulla ti dà più felicità!
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Capesante nell’Orto
Capesante saltate su crema zucchine e cipolle rosse con granella di noci e spaghettini di verdure...un antipasto decisamente cool con gradevoli contrasti di consistenze.
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