Fusilli carciofi e bacon croccante

Fusilli carciofi e bacon croccante

Ingredienti: Per 4 persone Gr. 320 di fusilli 4 carciofi 1 limone Un mazzetto di prezzemolo tritato Ml. 250 circa di brodo vegetale (caldo) Ml. 100 di vino bianco secco 1 spicchio d’aglio ½ cipolla dorata 4 cucchiai di olio evo ½ cucchiaino di curcuma macinata ½ cucchiaino di zenzero... Continua »
Farfallette salmone e caviale

Farfallette salmone e caviale

Ingredienti: Per 4 persone Gr. 350 di farfalle Gr. 200 di salmone affumicato Gr. 100 di panna da cucina Gr. 30 di burro 1 cipollina 4 cucchiaini di caviale nero 2 cucchiai di gin q.b. di Sale, pepe e zenzero   Preparazione: Tagliate la cipollina a piccoli pezzi e fatele soffriggere in... Continua »