Briciole di Dolcezza
e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
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La treccia all’arancia
La treccia all’arancia è un lievitato fatto col poolish di lievito liquido, è di una sofficità incredibile,è quadruplicata in lievitazione e in forno si è ulteriormente gonfiata La treccia all’arancia è stata farcita con le bucce d’arancia candite e frullate,ridotte…
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La torta cioccolato e quark
La torta cioccolato e quark è davvero particolare,sembra abbia origini tedesche e premetto che non…
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pescatrice all’orientale
La pescatrice all’orientale per chi ama il pesce è una ricetta deliziosa,ho preso spunto da…
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pescatrice profumata in pastella
Pescatrice profumata in pastella dai sapori orientali avvolta in pastella,questo è il piatto forte che…
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Un po’ di me
Un po’ di me vi racconto un po’ di me… c’è poco da dire…perchè non parlo…
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Spatzle alle melanzane
Tanto per non annoiarmi ho pensato di fare gli spatzle alle melanzane con la farina di ceci. Davvero gustosi col sughetto alle melanzane. I due sapori si sposano veramente bene! L’impasto degli spatzle…
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Spatzle alle melanzane
Spatzle alle Melanzane Tanto per non annoiarmi oggi ho pensato di fare gli Spatzle alle…
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Fusilli salsiccia e peperoni
Non so a voi ma a me nei primi piatti piacciono i sapori decisi quindi…
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Una brioche da sogno
Una brioche da sogno. Cosa desiderare da una brioche se non sofficità e dolcezza? Questa…
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Le Treccine ai Porcini
Le treccine ai porcini, per non presentare a tavola sempre la stessa pasta mi sono…