e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Focaccine di Ceci al Rosmarino Non la solita focaccia ma Focaccine di Ceci al Rosmarino. Sono veloci, saporitissime e profumate! Adatte a un buffet o semplicemente per riempire quell’ improvviso vuoto allo stomaco senza aspettare lunghe lievitazioni. Mi sono piaciute tantissimo e desidero condividere con voi miei cari lettori. Mi sono ispirata a questa ricetta e […] Read more…
Panini Vegetariani Napoletani Nuovo Ripieno Ormai ci ho provato gusto, eccovi i Panini Vegetariani Napoletani con un Nuovo Ripieno. Sono buonissimi e non rimpiango per nulla i salumi di quelli tradizionali. Voi comunque potete farcirli come volete! Un’altra cosa importante per chi vive in zone dove è difficile trovare i nostri prodotti locali: potete usare […] Read more…
Erbette di Campo Veloci in Teglia Avete del pane raffermo? Usatelo come base invece della pasta brisée…Erbette di Campo Veloci in Teglia! Ecco una cenetta gustosa semplice e veloce. Il risultato vi stupirà e sarete soddisfatti, è buonissimo, provare per credere… Ecco gli ingredienti che vi serviranno per lo Erbette di Campo Veloci in […] Read more…
Pizza Spaccanapoli Andate a Napoli in vacanza e non provate la Pizza Spaccanapoli? Non ci credo!!! E’ una squisitezza unica che solo questa città può sfornare…bisogna ammetterlo, i napoletani sono un popolo di inventori! In effetti cambia solo la forma e il tempo di cottura, l’impasto è lo stesso e gli ingredienti sono secondo il […] Read more…
Panini Napoletani Vegetariani Sono stata a Napoli…che fai, non assaggi? Tutto!!! Eccetto i Panini Napoletani perché non erano Vegetariani, uffffffff che sacrificio…sono stata brava? Però confesso che un po’ ho peccato perché la sfogliatella che è il mio dolce preferito è fatta con lo strutto e non ho resistito alla tentazione…ma i panini con dentro […] Read more…
Montanare Fritte le Pizzette della Loren Pubblico la foto delle Montanare Fritte su Facebook la mia amica Khathia esclama: le Pizzette della Loren! Ed io curiosa ho voluto sapere perchè! Ricetta senza impasto col lievito di birra. Per chi come me ama la pasta madre trova la ricetta qui Ricordate il film in cui […] Read more…
Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa Quando non c’è pane e non ho voglia di impastare è tempo di Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa cari amici. Un ottimo ripiego gustoso che piace a tutti in famiglia, sono facili e veloci, ci proviamo insieme? Di solito quando si sente la parola pancake si […] Read more…
Rotolo di Panfocaccia Farcito Oggi va tutto a rotoli amici…non preoccupatevi dai, è solo il Rotolo di Panfocaccia Farcito! Chiedetemi se è buono? Una vera bontà, soffice e gustoso!!! Senza impasto e senza impastatrice Andiamo a comprare gli ingredienti per il Rotolo di Panfocaccia Farcito? L’impasto è quello della focaccia, dopo la stesura e la […] Read more…
Torta Rustica Ricotta e Indivia Riccia Ecco la cena gustosissima di stasera con la Torta Rustica Ricotta e Indivia Riccia. La potremo preparare in largo anticipo, anzi così sarà ancora più buona… la sapete la storia della minestra riscaldata vero? Non è il caso di molte pietanze che il giorno dopo sono ancora più buone […] Read more…
Calzoni Ripieni di Scarola I Calzoni Ripieni di Scarola, al nord li chiamano panzerotti, squisiti, soffici e saporiti e costituiscono un’ottima cena accompagnati da una fresca insalatina. Non è difficile prepararli ed anche se io uso la pasta madre per una lievitazione più leggera si può benissimo usare il lievito di birra per velocizzare i […] Read more…
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