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Anelli Ripieni allo Scarpariello
Anelli Ripieni allo Scarpariello. Ah…come mi piacciono i piatti campani…ad esempio gli anelli ripieni allo scarpariello…sapore mediterraneo, deliziosi! Anelli Ripieni allo…
e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Tag: basilico
Medaglioni di Melanzane Farciti
Medaglioni di Melanzane Farciti. Invece di fare la classica parmigiana di melanzane oggi ho fatto i medaglioni farciti, più…
Basilico come Appena Raccolto
Basilico come Appena Raccolto. Con l’estate il basilico è finito e il fruttivendolo ci dà solo qualche fogliolina. Vogliamo conservarlo come…
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Pasta Zucchetta e Fagioli
Pasta Zucchetta e Fagioli. La zucchetta verde e i fagioli cannellini sono un connubio perfetto per condire la pasta……
Ventaglio di Melanzana Farcito
Ventaglio di Melanzana Farcito. Si dice spesso che si mangia prima con gli occhi, e così ecco un…
Pizza con Verdure Crude
Pizza con Verdure Crude. Sempre la solita pizza? No! Oggi si cambia! Eccola con le verdure… crude, una vera…
Saccottini con Pasta Fillo
Saccottini con Pasta Fillo. La pasta fillo si può farcire in tanti modi, questi saccottini li ho preparati…
Pane e Peperoni
Pane e Peperoni. Questo è il mio spuntino di mezzanotte preferito…pane e peperoni arrostiti…una goduria infinita…altro che pane…
Culurgiones croccanti
Culurgiones croccanti. Oggi li ho fatti croccanti, e posso assicurarvi che i miei culurgiones sono strepitosi, ‘parola di…
Gnocchi di Peperoni
Gnocchi di Peperoni. Oggi vi presento una novità, almeno per me, gli gnocchi preparati coi peperoni nell’impasto che di solito si prepara…