Avete mai preparato le Cipolle Rosse di Tropea in Agrodolce senza Zucchero? Un contorno sorprendente…ma dove prendere la parte dolce? Continua a leggere…
Cipolle Rosse di Tropea in Agrodolce senza Zucchero
antipasti
Fave Secche Fritte Snack
Fave Secche Fritte Snack Fra le poche cose che non amo mangiare ci sono le fave, ma le Fave Secche Fritte Snack sono da provare assolutamente…vi sorprenderanno certamente come hanno sorpreso me, croccanti e saporite…da leccarsi le dita! Ricetta semplice Ed eccovi gli ingredienti per preparare le Fave Secche Fritte Snack Un pacchetto di fave secche sale […] Continua a leggere…
Frittelle di zucchine con curcuma e pepe
Frittelle di zucchine con curcuma e pepe Ecco un modo alternativo di consumare le zucchine, le Frittelle di zucchine con curcuma e pepe! In questo periodo non si sa più come preparare questo ortaggio che con la pioggia cresce copioso nei nostri orti. Non lasciarti ingannare dal titolo, le mie frittelle non sono una vera […] Continua a leggere…
Frittelle Profumate di Patate e Pecorino
Frittelle Profumate di Patate e Pecorino Oggi ho lessato le patate e ne sono avanzate un po’, così ho preparato le Frittelle profumate di Patate e Pecorino, una delizia per il palato! Sono frittelle…non fritte… Morbide e delicate con una bella crosticina dorata, puoi mangiarle anche fredde, ti ho già parlato dei benefici delle patate fredde che NON […] Continua a leggere…
Fritto Asciutto e Croccante
Fritto Asciutto e Croccante Oggi ho deciso, voglio farmi male…friggooooooo…però voglio un Fritto Asciutto e Croccante…spesso evitiamo di friggere pensando che sia difficile ottenere un Fritto Asciutto e Croccante ed in effetti capita che il fritto sia molto unto e morbido che trattiene l’olio, come fare un buon fritto? Seguitemi in cucina e vediamo come […] Continua a leggere…
Pizzette di Zucca
Pizzette di Zucca Eccomi con una ricetta semplice e veloce miei cari lettori, le pizzette di zucca, e voi la zucca come la preparate? Ormai abbiamo voglia di nuovi sapori, la primavera è alle porte e le vellutate e i risotti riserviamoli alle giornate fredde, siete daccordo? Pizzette di Zucca La zucca come ben sapete […] Continua a leggere…
Tronchetti di Zucchine Farcite
Tronchetti di Zucchine Farcite I Tronchetti di Zucchine Farcite sono uno sfizioso antipasto, sono golosissimi e si mangiano in un solo boccone, quindi attenzione a farne tanti perchè vanno letteralmente a ruba… Tronchetti di Zucchine Farcite Semplicissime e veloci i tronchetti di zucchine farcite si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento di servirli quindi […] Continua a leggere…
Insalata Pazzerella
Insalata Pazzerella Capita anche a voi dopo aver gustato un pasto un po’ pesante che vi viene voglia di un’ insalata pazzerella, fresca e leggera? Eccola qua, tutta per voi… Insalata Pazzerella Le insalate sono davvero sane e vive perchè ci permettono di assorbire nutrienti che con la cottura per la maggior parte andrebbero persi, […] Continua a leggere…
Piadina che si Crede Girella
Piadina che si Crede Girella Oggi prepariamo la piadina che si crede girella, non la solita piadina servita piegata in due ma una simpatica girella finger food! Piadina che si Crede Girella A volte basta poco per stuzzicare l’appetito e i vostri cari penseranno a chissà quanto tempo e fatica avete impiegato per preparare la cena…invece […] Continua a leggere…
Cialde di Riso Croccanti
Cialde di Riso Croccanti Ricetta facilissima di riciclo Avete fatto un risotto e ve n’è avanzata qualche cucchiaiata…perchè non fate le cialde di riso croccanti? Sono friabili e leggerissime, non fritte, buonissime e sfiziose, molto meglio delle patatine!!! Cialde di Riso Croccanti Io spesso faccio avanzare apposta un po’ di risotto o per farci […] Continua a leggere…