e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Fragolino di Bosco E’ tempo di preparare il Fragolino di Bosco…ci siamo divertiti tantissimo mio marito ed io a raccogliere tante fragoline nel boschetto vicino casa…sembravano poche ma erano ben nascoste sotto le foglioline…e così fra un assaggio e l’altro il cestino si è riempito ed ecco un ottimo liquore che nella stagione fredda ci […] Continua a leggere…
Kumquat sciroppati Per chi mi segue ricorderà che avevo promesso di pubblicare i Kumquat sciroppati dopo averli usati per fare questo liquore qui. Ebbene è passato un bel po’ di tempo e qualcuno si sarà chiesto che fine abbiano fatto i kumquat… …ebbene erano in un barattolo in fondo a uno scaffale, ma proprio dietro […] Continua a leggere…
Liquore kumquat o Mandarini Cinesi Tranquilli non sono andata in Cina per preparare il Liquore kumquat o Mandarini Cinesi…di questi tempi poi col pericolo del corona virus…meglio stare in casa… Questi alberelli con tantissimi piccoli mandarini (saranno cinesi a motivo della loro grandezza?) sono coltivati anche qui da noi, sono buonissimi e col loro sapore […] Continua a leggere…
Liquore alla Vaniglia E pensare che da anni avevo preparato una bottiglia di Liquore alla Vaniglia e non ho pubblicato ancora ricetta…dimenticata in un notes, e la bottiglia in fondo alla dispensa… ma sapete che invecchiando è ancora più buono? Ma rimediamo subito con la ricetta! Ti do subito gli ingredienti del Liquore alla Vaniglia Un […] Continua a leggere…
Liquore al Melograno Oggi vi offro un liquore al melograno. E’ un po’ di tempo miei cari lettori che mi ha preso la passione dei liquori e oggi complice un bel cesto di melagrane che mi è stato regalato dalla signora Caterina in Liguria mi sono messa all’opera; è bellissimo col suo color rubino intenso e il […] Continua a leggere…
Rossana il Liquore del Cuore Il liquore del cuore, Rossana, l’ho chiamato così perchè mi da una sensazione di calore interiore, una serenità e una dolcezza infinita… Rossana il Liquore del Cuore Ma voi le ricordate quelle caramelle profumatissime di cui eravamo ghiotti da bambini? Era un piacere scartare la carta rossa luccicante pregustando il […] Continua a leggere…
Grappa alle Ciliegie Ricetta facile Quest’anno c’è stata una tale abbondanza di ciliegie e così buone che ne ho fatto una scorpacciata, come non preparare anche la grappa alle ciliegie per averne un ricordo anche per il lungo inverno che verrà? Non saprei dirvi la qualità di queste ciliegie, però l’importante è che siano molto […] Continua a leggere…
Ciliegie Selvatiche sotto Spirito Ricetta semplicissima! Portati il cestino perchè quando vai in montagna non torni mai a mani vuote…questa è la raccomandazione del mio amico Mauro che sa il fatto suo, infatti col raccolto di oggi ecco le ciliegie selvatiche sotto spirito! Ciliegie Selvatiche sotto Spirito Le ciliegie selvatiche sono diverse dalle amarene […] Continua a leggere…
Alloroncello Liquore con Foglie di Alloro! Si avvicina la primavera e spuntano le foglioline profumate sui cespugli di alloro, è tempo di alloroncello! Continua a leggere…
Liquore alla Liquirizia Anima Nera
…mai nome fu più appropriato perchè il colore di questo liquore è nero come la pece ed ha una cremosità è squisita. Continua a leggere…
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