Pizza Provola Datterini Gialli e Fiori di Zucca
Andare al supermercato in inverno e comprare datterini gialli e fiori di zucca… Continua a leggere…
Pizza Provola Datterini Gialli e Fiori di Zucca
provola affumicata
Crostata coi Broccoletti
Per una cenetta diversa…invece dei soliti broccoletti all’insalata questa crostata coi broccoletti soddisferà l’occhio e il palato! Continua a leggere…
Sformato zucchine e provolone
Sformato zucchine e provolone.Oggi ho scopiazzato alla grande lo sformato di zucchine della mia amica terry, questa è la mia versione al provolone #verygood!!! Sformato zucchine e provolone Questa è una ricetta molto buona ma anche semplice e veloce, se avete la mandolina per affettare le zucchine avrete fette perfette. Ma non è indispensabile, se […] Continua a leggere…
Riccioli Patate Provola e Radicchio
Riccioli Patate Provola e Radicchio. La pasta e patate non è un piatto equilibrato ma questi riccioli con provola e radicchio hanno il loro perchè, provate! Riccioli Patate Provola e Radicchio Lo so che abbinare insieme gli amidi della pasta e delle patate farà arricciare il naso a qualche salutista di passaggio ma oggi ho voluto sgarrare […] Continua a leggere…
Pizza Zucchine provola e Peperoni
Pizza Zucchine provola e Peperoni. E’ un po’ che non faccio la pizza, con questo caldo…però zucchine, peperoni e una bella provola mi ispirano…eccola!!! Pizza Zucchine provola e Peperoni Sempre pasta…ogni tanto c’è la voglia di cambiare, e allora cosa c’è di meglio di una bella pizza? Sarebbe più facile andare in pizzeria in quest’estate rovente, ma se qualche […] Continua a leggere…
Cuoppo di crepes
Cuoppo di crepes. Uno dei tanti modi per avvolgere le crepes: il cuoppo! Mi sono piaciuti appena li ho visti ed eccoli qua, carinissimi e semplici, è vero? Con le foto passo passo. Cuoppo di crepes Le crepes sono un’ottima alternativa alla solita pasta e dentro ci si può sbizzarrire coi ripieni che più ci […] Continua a leggere…
Crostata Light all’Aglio Orsino
Crostata Light all’Aglio Orsino. Una bella crostata light senza burro è l’ideale da abbinare all’aglio orsino, l’ ingrediente del mese, saporito e fa bene!! E non dite che non penso alla vostra linea perchè è senza uova e senza burro!!! 🙂 Crostata Light all’Aglio Orsino Ancora una volta la mia amica Damiana mi ha riempita di […] Continua a leggere…
Frittata di Asparagi e Provola
Frittata di Asparagi e Provola. Tempo di asparagi e cosa c’è di più gustoso di una bella frittata ripiena con sorpresa di provola filante? Squisita e facile! Frittata di Asparagi e Provola A ognuno la sua frittata farcita oppure unica tagliata a fette per un antipasto o finger food…una deliziosa bontà che come al solito ha […] Continua a leggere…
Calzoni golosi
Calzoni golosi. Come sono golosi i calzoni fritti! Io però ormai non li friggo più ma hanno lo stesso il sapore di fritto pur cuocendoli al forno, volete sapere come faccio? Ortolano con zucchine, peperoni, patatine, ricotta e scamorza. Calzoni golosi Si sa che i lievitati sono il mio cavallo di battaglia e insieme alle pizze, alle […] Continua a leggere…
Paccheri al Forno
Paccheri al Forno. Oggi si chiamano paccheri ma ai miei tempi erano ‘schiaffoni’ specie se se non finivo il piatto…era il pranzo di ogni domenica, ufffff …oggi li ho fatti al forno con la provola e la scamorza affumicata…non li ricordavo così buoni!!! E’ un piatto che si può preparare tranquillamente prima così saremo libere di intrattenere i […] Continua a leggere…