e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Focaccine di Ceci al Rosmarino Non la solita focaccia ma Focaccine di Ceci al Rosmarino. Sono veloci, saporitissime e profumate! Adatte a un buffet o semplicemente per riempire quell’ improvviso vuoto allo stomaco senza aspettare lunghe lievitazioni. Mi sono piaciute tantissimo e desidero condividere con voi miei cari lettori. Mi sono ispirata a questa ricetta e […] Read more…
Pane al Burro con Erba Cipollina Se manca a tavola è un guaio…cos’ è? Il Pane …e oggi è al Burro Con Erba Cipollina mmmmmh che buono! Sembra complicato a vedersi, invece è semplice, con pochi passaggi e sono certa che ci riuscirete anche voi. Io l’ho fatto col mio lievito madre naturalmente ma vi […] Read more…
Bignè Gluten Free Per quelle voglie improvvise senza sensi di colpa ecco i Bignè Gluten Free…Ricetta facile! Piccoli bocconi da consumare senza sentire quel gonfiore che si ha consumando spesso farine glutinose. Vi assicuro che sono identici a quelli fatti con la farina di frumento, invece sono preparati con la farina di riso, gonfiano in […] Read more…
Muffins Gluten Free Menta e Porcini Oggi vi servo dei gustosissimi Muffins Gluten Free Menta e Porcini. Perchè gluten free? Chi ha intolleranze alle farine col glutine o addirittura celiachia spesso ha difficoltà a trovare cibi anche piacevoli al palato, vi assicuro che chi assaggia questi non noterà alcuna differenza…provare per credere! Ecco gli ingredienti […] Read more…
Panini Vegetariani Napoletani Nuovo Ripieno Ormai ci ho provato gusto, eccovi i Panini Vegetariani Napoletani con un Nuovo Ripieno. Sono buonissimi e non rimpiango per nulla i salumi di quelli tradizionali. Voi comunque potete farcirli come volete! Un’altra cosa importante per chi vive in zone dove è difficile trovare i nostri prodotti locali: potete usare […] Read more…
Erbette di Campo Veloci in Teglia Avete del pane raffermo? Usatelo come base invece della pasta brisée…Erbette di Campo Veloci in Teglia! Ecco una cenetta gustosa semplice e veloce. Il risultato vi stupirà e sarete soddisfatti, è buonissimo, provare per credere… Ecco gli ingredienti che vi serviranno per lo Erbette di Campo Veloci in […] Read more…
Pizza Spaccanapoli Andate a Napoli in vacanza e non provate la Pizza Spaccanapoli? Non ci credo!!! E’ una squisitezza unica che solo questa città può sfornare…bisogna ammetterlo, i napoletani sono un popolo di inventori! In effetti cambia solo la forma e il tempo di cottura, l’impasto è lo stesso e gli ingredienti sono secondo il […] Read more…
Panini Napoletani Vegetariani Sono stata a Napoli…che fai, non assaggi? Tutto!!! Eccetto i Panini Napoletani perché non erano Vegetariani, uffffffff che sacrificio…sono stata brava? Però confesso che un po’ ho peccato perché la sfogliatella che è il mio dolce preferito è fatta con lo strutto e non ho resistito alla tentazione…ma i panini con dentro […] Read more…
Frittatina di Spaghetti alla Nerano Se vi piace riciclare questa Frittatina di Spaghetti alla Nerano fa al caso vostro…non si butta via niente, tantomeno questo piatto gustosissimo…allora perchè è rimasto? Direte voi. Ebbene sapete chi viene servito per prima a tavola? La padrona di casa? NOOOOOO L’ospite di riguardo? NOOOOOOO La persona più anziana? NOOOOO […] Read more…
Montanare Fritte le Pizzette della Loren Pubblico la foto delle Montanare Fritte su Facebook la mia amica Khathia esclama: le Pizzette della Loren! Ed io curiosa ho voluto sapere perchè! Ricetta senza impasto col lievito di birra. Per chi come me ama la pasta madre trova la ricetta qui Ricordate il film in cui […] Read more…
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