Tabulè Libanese

Tabulè Libanese

Tabulè Libanese Sempre la solita pasta…perchè non prepariamo il Tabulè o Tabbouleh Libanese per cambiare? Una bella insalata fresca e colorata stimolerà l’appetito col caldo estivo. E’ semplicissimo e veloce, molto gustoso. Si tratta di un piatto vegetariano i cui ingredienti sono italianissimi. l’unico che, a sentire il nome, potrebbe spaventarvi lo trovate in tutti i supermercati, […] Continua a leggere…

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano Ecco un ottimo primo piatto estivo da provare subito amici, gli Spaghetti alla Nerano. La pietanza prende il nome dal paese in cui è nato, Nerano in provincia di Sorrento. Una delizia per il palato con pochissimi ingredienti di eccellenza, parliamo infatti del provolone del monaco, un formaggio che almeno una volta […] Continua a leggere…

Peperoncini e Patate in Padella

Peperoncini e Patate in Padella

Peperoncini e Patate in Padella La ricetta dei Peperoncini e Patate in Padella è molto semplice e prevede i peperoncini verdi dolci che spesso vengono chiamati friggitelli. Di solito i friggitelli si preparano come contorno semplicemente fritti uniti coi pomodorini. Stavolta la novità, complice un gruppo di cucina napoletana, è che sono preparati con le […] Continua a leggere…

Cheesecake More e Limoni

Cheesecake More e Limoni

Cheesecake More e Limoni Dopo il successo di quella salata vegetariana ecco la Cheesecake More e Limoni, anch’essa senza burro e senza gelatina animale, con la base al cioccolato. Ecco come ho trasformato le more che mi ha regalato il mio vicino… una vera delizia cari lettori, è semplicissima e veloce da preparare, a parte […] Continua a leggere…

Insalata di Riso Rivisitata

Insalata di Riso Rivisitata

Insalata di Riso Rivisitata Col caldo si ha voglia di cose fresche, ecco un’ Insalata di Riso Rivisitata proprio stupenda, quindi non la solita svuota frigo dove c’è di tutto di più anche con abbinamenti sbagliati, bensì quella che desideravo da tempo, di Alessandra Spisni. Ditemi ciò che volete ma ho sempre odiato questo miscuglio […] Continua a leggere…

Torta Cioccolatina

Torta Cioccolatina

Torta Cioccolatina Vedete una ricetta, però un ingrediente non vi piace, uno non lo avete ed ecco la Torta Cioccolatina, questo è quello che mi capita spesso, stavolta ho tratto ispirazione dalla torta Cappuccina di Paola Pepe  Posso assicurarvi che è davvero un ottimo dolce da credenza, da consumare a colazione e anche dopo cena […] Continua a leggere…

Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa

Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa

Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa Quando non c’è pane e non ho voglia di impastare è tempo di Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa cari amici. Un ottimo ripiego gustoso che piace a tutti in famiglia, sono facili e veloci, ci proviamo insieme? Di solito quando si sente la parola pancake si […] Continua a leggere…

Rotolo di Panfocaccia Farcito

Rotolo di Panfocaccia Farcito

Rotolo di Panfocaccia Farcito Oggi va tutto a rotoli amici…non preoccupatevi dai, è solo il Rotolo di Panfocaccia Farcito! Chiedetemi se è buono? Una vera bontà, soffice e gustoso!!! Senza impasto e senza impastatrice Andiamo a comprare gli ingredienti per il Rotolo di Panfocaccia Farcito? L’impasto è quello della focaccia, dopo la stesura e la […] Continua a leggere…

Patate Francesi al Forno

Patate Francesi al Forno

 Patate Francesi al Forno Compra italiano mi raccomando…e mi porta le Patate Francesi…eccole al forno. Non ci crederete ma sulla nota della spesa scrivo sempre: ”Leggi le etichette quando vai al supermercato” Niente da fare…mio marito rifiuta gli occhiali…dice che non può perchè l’unica cosa bella che ha sono gli occhi… Non che io abbia […] Continua a leggere…

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