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Torta dei Cinque Minuti alle Mandorle

Torta dei Cinque Minuti alle Mandorle

Torta dei Cinque Minuti alle Mandorle Ecco un’altra variante della Torta dei Cinque Minuti alle Mandorle miei cari lettori. Sempre soffice per giorni e molto delicata si prepara in cinque minuti, non avete scuse…semplice per colazione o arricchita con le amarene più golosa da servire agli ospiti dopo pranzo…e allora preparate gli ingredienti, accendete il […] Continua a leggere…

Brigadeiro al Caramello Salato

Brigadeiro al caramello salato

Brigadeiro al Caramello Salato I Brigadeiro al Caramello Salato sono dei dolcetti squisiti facilissimi, attenzione però perchè uno tira l’altro, infatti ho dovuto portare via il vassoio con dispiacere perchè a tavola c’era un persona diabetica che non smetteva di allungare la manina! Sono molto semplici e veloci, a parte il passaggio in frigo, ma […] Continua a leggere…

Involtini di Melanzane Vegetariani

Involtini di Melanzane Vegetariani

Involtini di Melanzane Vegetariani Oggi prepariamo in anticipo gli Involtini di Melanzane Vegetariani perchè ogni tanto anche noi massaie vorremmo stare a tavola coi nostri ospiti, invece che correre avanti e indietro a spadellare all’ultimo momento! Questo piatto può rappresentare un secondo o un contorno a seconda della quantità ed è veloce e facilissimo!!! Andiamo […] Continua a leggere…

Torta Banacao e Amarene dei Cinque Minuti

Torta Banacao e Amarene dei Cinque Minuti

Torta Banacao e Amarene dei Cinque Minuti La torta dei cinque minuti è semplicissima e oggi l’ho trasformata in Torta Banacao e Amarene dei Cinque Minuti! Prende il nome dal fatto che ci vogliono letteralmente 5 minuti per preparare l’impasto e infornarla senza il fastidio di montare le uova e neanche frullare, quindi comodissima per […] Continua a leggere…

Ravioli alle Ortiche

Ravioli alle Ortiche

Ravioli alle Ortiche Che voglia di Ravioli alle Ortiche…una squisitezza nella sua semplicità…e voi come considerate le ortiche? Semplicemente erbacce selvatiche o una golosità da scoprire? Io dopo averle provate nel risotto e nella frittata ho pensato bene di proporle nella pasta fresca al posto dei soliti spinaci! #Chevelodicoaffare? Sono deliziose altro che il detto: […] Continua a leggere…

Dolce Scioglievolezza alla Banana

Dolce Scioglievolezza alla Banana

Dolce Scioglievolezza alla Banana Il nome dice tutto, Dolce Scioglievolezza alla Banana! Questa torta è semplicissima e veloce da preparare ma soprattutto ogni morso è un sospiro godurioso! Provatela ma vi avverto che se qualcuno non vi ferma la finirete senza accorgervene. Un mix di sapori, profumi e consistenze che faranno impazzire le vostre papille […] Continua a leggere…

Barchette di Melanzane Ripiene Vegetariane

Barchette di Melanzane Ripiene Vegetariane

Barchette di Melanzane Ripiene Vegetariane Oggi vi parlerò delle Barchette di Melanzane Ripiene Vegetariane, quelle tonde e cicciotte. Di solito quelle lunghe e sottili vengono spazzolate in un attimo, di queste invece mi scartano la parte interna molliccia. Preparate in questo modo trovo che anche la parte interna sia bella saporita e non me la […] Continua a leggere…

Torta di Gelsi Neri

Torta di Gelsi Neri

Torta di Gelsi Neri Che voglia di una Torta di Gelsi Neri…ma dove li trovo? Neanche finita la frase che la mia amica Tina si presenta con un bel cesto di gelsi…che bello avere amiche così…mi avrà letto nel pensiero? Prima spilucco e assaggio, poi mi guardo le dita nere e penso: facciamo la torta […] Continua a leggere…

Calzoni Ripieni di Scarola

Calzoni Ripieni di Scarola

Calzoni Ripieni di Scarola I Calzoni Ripieni di Scarola, al nord li chiamano panzerotti, squisiti, soffici e saporiti e costituiscono un’ottima cena accompagnati da una fresca insalatina. Non è difficile prepararli ed anche se io uso la pasta madre per una lievitazione più leggera si può benissimo usare il lievito di birra per velocizzare i […] Continua a leggere…

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