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Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa

Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa

Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa Quando non c’è pane e non ho voglia di impastare è tempo di Pancake Salati Vegetariani alle Cime di Rapa cari amici. Un ottimo ripiego gustoso che piace a tutti in famiglia, sono facili e veloci, ci proviamo insieme? Di solito quando si sente la parola pancake si […] Continua a leggere…

Rotolo di Panfocaccia Farcito

Rotolo di Panfocaccia Farcito

Rotolo di Panfocaccia Farcito Oggi va tutto a rotoli amici…non preoccupatevi dai, è solo il Rotolo di Panfocaccia Farcito! Chiedetemi se è buono? Una vera bontà, soffice e gustoso!!! Senza impasto e senza impastatrice Andiamo a comprare gli ingredienti per il Rotolo di Panfocaccia Farcito? L’impasto è quello della focaccia, dopo la stesura e la […] Continua a leggere…

Patate Francesi al Forno

Patate Francesi al Forno

 Patate Francesi al Forno Compra italiano mi raccomando…e mi porta le Patate Francesi…eccole al forno. Non ci crederete ma sulla nota della spesa scrivo sempre: ”Leggi le etichette quando vai al supermercato” Niente da fare…mio marito rifiuta gli occhiali…dice che non può perchè l’unica cosa bella che ha sono gli occhi… Non che io abbia […] Continua a leggere…

Kirsch Liquore di Ciliegie

Kirsch Liquore di Ciliegie

Kirsch Liquore di Ciliegie Stanno arrivandoooooo…pensate che sia difficile preparare il Kirsch Liquore di Ciliegie miei cari lettori? Invece vi assicuro che non lo è col mio procedimento casalingo, ha solo i suoi tempi da rispettare…occorre avere la pazienza di aspettare ma il risultato vi ripagherà perchè si avvicina molto all’originale e la soddisfazione di […] Continua a leggere…

Fragolino di Bosco

Fragolino di Bosco

Fragolino di Bosco E’ tempo di preparare il Fragolino di Bosco…ci siamo divertiti tantissimo mio marito ed io a raccogliere tante fragoline nel boschetto vicino casa…sembravano poche ma erano ben nascoste sotto le foglioline…e così fra un assaggio e l’altro il cestino si è riempito ed ecco un ottimo liquore che nella stagione fredda ci […] Continua a leggere…

Crostata al Lemon Curd e Cioccolato

Crostata al Lemon Curd e Cioccolato

Crostata al Lemon Curd e Cioccolato La vicina, che carina, mi ha regalato tanti limoni non trattati e così ecco la Crostata al Lemon Curd e Cioccolato. Con le bucce sto facendo il limoncello e col succo la crema al limone più deliziosa che ci sia, molto facile e veloce. La crema al lemon curd va […] Continua a leggere…

Pici Proteici all’arrabbiata

Pici Proteici all'arrabbiata

Pici Proteici all’arrabbiata Ma che significa Pici Proteici all’arrabbiata direte voi…Si sa che il problema dei vegetariani è l’assunzione di proteine, non mangiando carne e pesce… Oltre a consumare i legumi posso sfruttare gli albumi che sono una fonte pura di proteine e non contengono grassi che sono solo nel tuorlo. Ma come prepararli oltre […] Continua a leggere…

Torta di Mele alla Panna

Torta di Mele alla Panna

Torta di Mele alla Panna Vorrei tanto ringraziare chi ha pubblicato la ricetta di questa Torta di Mele alla Panna e dirgli che è fantastica ma purtroppo non ho annotato il nome dell’autore. Ci sono tantissime versioni in giro perchè è un dolce facile da preparare, questa è soffice e profumata, dal sapore unico e […] Continua a leggere…

Caprese al Limone senza Cioccolato Bianco

Caprese al Limone senza Cioccolato Bianco

Caprese al Limone senza Cioccolato Bianco E’ conosciutissima ma sapevate che esiste anche la Caprese al Limone senza Cioccolato Bianco? Infatti a molti non piace il gusto del cioccolato bianco e quando la mia amica Ester mi ha chiesto con cosa sostituirlo subito mi è venuta in mente la cosa più ovvia: semplice burro… Posso […] Continua a leggere…

Cheesecake Salata Vegetariana

Cheesecake Salata Vegetariana

Cheesecake Salata Vegetariana Per questa Cheesecake Salata Vegetariana ho tratto ispirazione dal programma di Antonella Clerici con qualche variante naturalmente…non deve mai mancare il tocco personale… E’ una ricetta facile e complice l’agar agar che avevo già in casa tutto è filato liscio, che ne dite di provare anche voi miei cari lettori? Leggendo troverete […] Continua a leggere…

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