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crema di latte

Torta alla Panna

Torta alla Panna

Torta alla Panna Perché fare una Torta alla Panna direte voi se di solito si mette il burro o l’olio? Un po’ perché avevo in frigo una confezione di crema di latte in scadenza e un po’ per la curiosità di vedere la differenza… Vi assicuro che è di una sofficità pazzesca da provare subito! […] Continua a leggere…

Torta Paradiso

Kinder Paradiso

Torta Paradiso. Nei miei ricordi d’infanzia ci sono tante merendine, una montagna di torte paradiso, non perchè le mangiassi perchè la mia colazione era pane e pomodoro mentre le mie compagne di scuola esibivano le merendine, e come le invidiavo!!! Allora non mi rendevo conto della fortuna che avevo di mangiare cose naturali…oggi però con l’evento #ricordidinfanzia ho voluto giocare […] Continua a leggere…

Dolce Amaretto

Dolce Amaretto. Quando preparo un dolce non sempre seguo una ricetta particolare ma mi lascio guidare da quello che ho in casa e oggi ho qualche amaretto! Ecco cosa ho creato!   Dolce Amaretto L’intenzione era di fare una frolla con la ricetta che mi ha passato la mia amica Vanessa Girotto, e siccome ho da consumare una […] Continua a leggere…

Crostata Soffice Ricotta e Castagne

Crostata Soffice Ricotta e Castagne. Per la serie: ‘chi si abbuffa di nutella alla fine non saltella’…miei cari lettori,vi presento un dolcino particolare…e quando mai…direte voi…”per te è tutto particolare”…infatti! Avevo sfornato il pandispagna e impastato la pasta frolla ma invece di fare due dolci ne ho fatto uno solo con entrambi gli impasti. Posso assicurarvi […] Continua a leggere…

Mon Goji con Elisir alle Bacche di Goji

Mon Goji con Elisir alle Bacche di Goji. Miei cari amici lettori oggi vi presento i miei esclusivi cioccolatini: Mon Gojì, ispirati al famosissimo mon cherì! Sono deliziosi e golosissimi!  Questa versione…con gli amaretti di Matilde Vicenzi  e le bacche di Goji  naturalmente sono tutta un’altra cosa ma sono così buoni che vi invito a prepararli subito, inoltre […] Continua a leggere…

Dolce Arancia e Cioccolato

Dolce Arancia e Cioccolato. Dedico questo dolce al ”cucinare insieme Autumn fest… facciamo la festa all’autunno”, l’arancia è l’ingrediente autunnale!! Per la decorazione mi sono ispirata a un bellissimo dolce di taly su cookaround ma ho trasformato parecchio la ricetta naturalmente!   Dolce Arancia e Cioccolato E’ arrivato l’autunno e si cominciano a vedere sui banchetti le prime […] Continua a leggere…

Merendine fai da te

Avrete fatto caso miei cari lettori che oggi c’è la mania del fai da te anche in cucina…sapete quali  merendine preferivo da bambina? A me piaceva tanto la fiesta col suo sapore di liquore, così un bel giorno per gioco ho pensato di prepararla a modo mio ed eccola qua!       Merendine fai da te […] Continua a leggere…

Torta Ricotta e Pesche al cioccolato

Torta Ricotta e Pesche al cioccolato! Sulla scia della ricotta e pere di Sal De Riso prima che finisca la stagione delle pesche assaggiamo questa deliziaaaa Torta Ricotta e Pesche al cioccolato In linea di massima il procedimento è simile, l’unica differenza è la frutta usata che non ho cotto per avere il sapore più fresco e […] Continua a leggere…

Gelato Artigianale alla vaniglia

Gelato Artigianale alla vaniglia, mi dicono che fa caldo…boh a me non pare, però per ogni evenienza preparo un bel gelato artigianale…cioè fatto ad arte…da me! Magari invoglio il sole a riscaldarci un po’… Come vi pare? E’ cremosissimo e così buono che è sparito in un attimo…la prossima volta doppia dose!     Gelato […] Continua a leggere…

Dolce Banaciock piccante

Dolce Banaciock piccante, avete voglia di un dolcino veloce e morbido e avete in casa solo un po’ di panna, cioccolato e qualche savoiardo? Eccolo!!! LO PREPARIAMO IN UN ATTIMO! Dolce Banaciock piccante Quante volte ci viene quella strana voglia… di dolce… ma non abbiamo nessuna voglia di pasticciare o sporcare la cucina…alzi la mano […] Continua a leggere…

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