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Zucca alla Parmigiana

Zucca alla Parmigiana

Zucca alla Parmigiana Oggi vi propongo la Zucca alla Parmigiana! Un secondo piatto succulento, golosissimo che piacerà a tutti! Pur avendo un sapore delicato preparata alla parmigiana la zucca avrà un sapore fantastico. La mia amica Simona mi ha regalato una mega zucca lunga un metro e mezzo da preparare in tanti modi… Non è […] Continua a leggere…

Cavolfiori al Forno Olive Taggiasche e Datterini

Cavolfiori al Forno Olive Taggiasche e Datterini

Cavolfiori al Forno Olive Taggiasche e Datterini Ecco un modo diverso di cucinare questo buonissimo ortaggio, Cavolfiori al Forno Olive Taggiasche e Datterini. Spesso a causa dell’intenso odore i cavolfiori vengono demonizzati, preparati con questa tecnica invece sono gustosissimi e anche il profumo è piacevole! Finalmente ora so come rendere gustosi i cavolfiori senza che […] Continua a leggere…

Peperoni e Zucchine in Crosta di Patate

Peperoni e Zucchine in Crosta di Patate

Peperoni e Zucchine in Crosta di Patate Solo pochi ingredienti per preparare questa squisitezza di Peperoni e Zucchine in Crosta di Patate! Avete voglia di qualcosa di sfizioso ma non vi va di impastare? E’ semplice, usate le patate invece della pasta brisee o della sfoglia e senza accendere neanche il forno avrete un secondo  delizioso…allora […] Continua a leggere…

Ratatouille de Marie

Ratatouille de Marie

Ratatouille de Marie Come al solito più il nome è difficile più la ricetta è facile miei cari lettori, la Ratatouille de Marie non è altro che un insieme di verdure che spesso in italiano viene chiamata ciambotta, ma ratatouille è più chic e i nostri cugini francesi ci tengono tanto…accontentiamoli va…A proposito sapete come si […] Continua a leggere…

Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose

Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose

Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose Se vi piacciono le zucchine o avete l’orto che ancora produce le Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose sono il piatto che fa per voi! E’ una ricetta facile e tanto gustosa che apprezzerete certamente anche perchè ancora a buon mercato, il che non guasta… Zucchine Veloci Croccanti e Spiritose Un chilogrammo di […] Continua a leggere…

Cotoletta di Peperoni Farcita

Cotoletta do Peperone Farcita

Cotoletta di Peperoni Farcita Ecco il re dell’orto, il peperone, preparato in un modo squisito, la Cotoletta di Peperoni Farcita.Una ricetta cilentana della mia terra, la Campania, ringrazio di cuore la mia amica Fiorella che è un pozzo di idee e  condivido subito con voi la ricetta miei cari lettori perchè so che gradirete questa cotoletta […] Continua a leggere…

Crocchette Vegane Fagioli e Patate

Crocchette Vegane Fagioli e Patate

Crocchette Vegane Fagioli e Patate La ricetta delle Crocchette Vegane Fagioli e Patate presa direttamente dal sacchetto di Fagioli del purgatorio è buonissima e facile, mi sono attenuta alle istruzioni salvo qualche piccola variante…così invece della solita pasta e fagioli son venute fuori delle crocchette deliziose non fritte mmmmmmh Ricetta semplice e molto gustosa Vogliamo scegliere insieme […] Continua a leggere…

Frittelle di zucchine con curcuma e pepe

Frittelle di zucchine con curcuma e pepe

Frittelle di zucchine con curcuma e pepe Ecco un modo alternativo di consumare le zucchine, le Frittelle di zucchine con curcuma e pepe! In questo periodo non si sa più come preparare questo ortaggio che con la pioggia cresce copioso nei nostri orti.   Non lasciarti ingannare dal titolo, le mie frittelle non sono una vera […] Continua a leggere…

Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci

Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci

Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci Ti avverto, questa non è la solita frittata ma una bella Frittata Saporita nei Crostoni Casarecci che potrai preparare per consumare pane raffermo e servirla con una fresca insalata verde o di pomodori…per una cenetta semplice ma gustosa! Hai notato anche tu che in estate il pane subito si secca, che peccato […] Continua a leggere…

Rotolo di Patate Ripieno

Rotolo di Patate Ripieno

Rotolo di Patate Ripieno Dopo aver fatto il rotolo con le melanzane, miei cari lettori viene naturale preparare questo croccantissimo Rotolo di Patate Ripieno, non potete capire cosa sono quelle patate croccantine se non le assaggiate…un’ idea strepitosa da realizzare in poco tempo! Volete scegliere con me gli ingredienti del Rotolo di Patate Ripieno? Ingredienti per […] Continua a leggere…

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