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fatelo con i fiori…

Involtini di Melanzane Vegetariani

Involtini di Melanzane Vegetariani

Involtini di Melanzane Vegetariani Oggi prepariamo in anticipo gli Involtini di Melanzane Vegetariani perchè ogni tanto anche noi massaie vorremmo stare a tavola coi nostri ospiti, invece che correre avanti e indietro a spadellare all’ultimo momento! Questo piatto può rappresentare un secondo o un contorno a seconda della quantità ed è veloce e facilissimo!!! Andiamo […] Continua a leggere…

Pasticcio di Cavolfiori e Pane Carasau

Pasticcio di Cavolfiori e Pane Carasau

Pasticcio di Cavolfiori e Pane Carasau La ricetta che vi presento oggi è il pasticcio di cavolfiori e pane carasau miei cari lettori! C’è già qualcuno che sta storcendo il naso? Alzi la mano chi non ama i cavolfiori…io per prima devo confessare che non amo molto questo ortaggio soprattutto per l’odore che lascia in […] Continua a leggere…

Sciroppo di Rose Rosse

Sciroppo di Rose Rosse

Sciroppo di Rose Rosse Ricetta semplice Maggio…il mese delle rose…rosse sono stupende…come usarle in cucina se non preparando uno sciroppo di rose rosse dissetante e dall’aspetto invitante?   Sciroppo di Rose Rosse Per questa preparazione andrebbero usate rose antiche come la Gallica officinalis, la centifolia Rugosa e la centifolia muscosa, molto profumate, ma anche la rosa […] Continua a leggere…

Frittelle Dolci ai Fiori di Sambuco

Frittelle Dolci ai Fiori di Sambuco

Frittelle Dolci ai Fiori di Sambuco Ricetta semplice Sembra facile ma raccogliere i fiori per fare le frittelle dolci ai fiori di sambuco…è un’impresa!!! Attenzione a non scivolare e armatevi di uncino per abbassare i rami, si sa che i fiori più belli sono tutti in alto, baciati dal sole! Non raccoglieteli dopo la pioggia perchè […] Continua a leggere…

Sciroppo di Sambuco

Sciroppo di Sambuco

Sciroppo di Sambuco Ancora un’escursione per pendii scoscesi per raccogliere i fiori di sambuco, stavolta per realizzare un profumatissimo sciroppo che diluito in un bicchiere d’acqua spegnerà l’arsura nelle giornate estive miei cari lettori, provate a prepararlo perchè è dissetante e buonissimo!!! Sciroppo di Sambuco I fiori di sambuco vanno raccolti, come si sa, lontano […] Continua a leggere…

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