e' meglio un piatto di verdura dove c'è amore…
Praline Nocciole e Cioccolato. Il boccone perfetto! Le praline con nocciole e cioccolato fondente sono il risultato di un riciclo, velocissime da preparare! Può essere una piacevole merenda dolce ed è stata pensata per l’evento ”merendiamo insieme” su Cookaround! Praline Nocciole e Cioccolato Capita anche a voi che l’ultimo pezzo di torta passi dal frigo alla […] Read more…
Strudel Mele e Bacche di Goji. Per il ”merendiamo insieme” su Cookaround ecco un goloso strudel di mele e bacche di goji fatto con la pasta fillo. mmmmmmh!!! Spesso sul forum cookaround organizziamo dei ”cucinare insieme” e stavolta lo abbiamo chiamato ”merendiamo insieme” e cosa c’è di più goloso di uno strudel per merenda? Strudel […] Read more…
Torta cuor di Nocciole. Soffice come un batuffolo … questa torta col cuor di nocciole è leggera leggera! E’ senza farina e senza burro nè olio mmmmmmmmmmh Già sento i vostri commenti: ecco un’altra torta senza…come sarà senza farina e burro e neppure l’olio? Ottima con i soli grassi delle nocciole! Il sapore della torta è tutto lì, […] Read more…
Quadretti Prugne e Nocciole. Vi capita mai frutta che non ne vuol sapere di maturare? La buttate? Fate come me, preparate i quadretti con prugne e nocciole! Non si butta via niente, giusto? #zerospreco Quadretti Prugne e Nocciole A volte al mercato vi rifilano mai frutta così acerba che anche quando diventa morbida è sempre aspra? […] Read more…
La Brioche col Tuppo dal profumo indescrivibile…altro che la brioche gommosa venduta in pasticceria…ricetta perfetta, sofficissima col tuppo, da provare! Ma come si fa a sapere quanto è soffice una nuvola? ahahahahah intanto guardate l’alveolatura della mia nuvoletta! Brioche col Tuppo Mi sono sempre state simpatiche queste brioche ma non avevo mai provato questa forma e […] Read more…
Crema di Fichi. Cari lettori provate questa crema, è ottima perchè contiene poco zucchero essendo i fichi già molto dolci e poi ha una cottura velocissima!!! Senza uova, burro e farina. Può essere usata sulle crostate e sembra proprio di mangiare la frutta fresca. Noi stiamo cercando di resistere alla continua tentazione di cesti di fichi che […] Read more…
Cestini fichi e cioccolato. Non mi regalate i fichi perchè fanno ingrassare…ed ecco mio marito con un piatto pieno…e ora? Faccio i cestini al cioccolato!!! Cestini fichi e cioccolato Ora vi racconto come ho messo su 10 kg… Andai ad abitare a Montoro, casa indipendente con giardino e orto con tanti alberi fra cui […] Read more…
Crema di Zucchine al Pistacchio. Ma quante zucchine che mi regalano quest’anno, oggi ho fatto la crema di zucchine al pistacchio da conservare per l’inverno! Crema di Zucchine al Pistacchio E’ molto veloce da preparare e semplicissima, ve la raccomando per condire la pasta, le lasagne come ho fatto io oggi, oppure come salsa di […] Read more…
Margherite Pinoli e Basilico. Avete mai copiato gli ingredienti di una ricetta sul pacchetto comprato? Così è successo con le margherite pinoli e basilico. Ma lo avete mai fatto di nascosto? Io si, per capire cosa eliminare fra gli ingredienti… tipo pangrattato per dare volume al ripieno o qualche ”aroma” non naturale, insomma sono un po’ […] Read more…
Muffins Zucchine e Anice stellato. Tra i dolci più buoni e veloci ci sono i muffins e oggi avendo tante zucchine ho pensato di profumarle con anice stellato! E’ venuta fuori una robina deliziosa che è piaciuta proprio a tutti tanto che, stupefatti, mi chiedono la ricetta perchè pochi associano le zucchine a un dolce. […] Read more…
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