Zucca rossa in umido

Zucca rossa in umido

Ingredienti: Kg. 1 di polpa di zucca rossa Ml. 100 di vino bianco Ml. 80 di olio evo 1 di cipolla media 1 di carota grossa 2 spicchi di aglio ½ cucchiaino di curcuma ½ cucchiaino di zenzero 6 foglie di salvia tritata 1 ciuffetto di prezzemolo q.b. di sale,... Continua »