Tag: Salmone

Caserecce salmone speziato e panna
Ottobre 20, 2014 0

Caserecce salmone speziato e panna

Ingredienti: Per 4 persone Gr. 350 di caserecce Gr. 300 di salmone fresco (in mancanza surgelato o in scatola all’acqua) Gr. 100 di panna da cucina Gr. 30 di burro Ml. 30 di vino bianco secco 1 cipollina 1 spicchio di aglio Ml. 35 di vodka ½ cucchiaino di zenzero biologico in... Continua »
Caserecce salmone affumicato e pesto di rucola
Ottobre 3, 2014 1

Caserecce salmone affumicato e pesto di rucola

Ingredienti: Per 4 persone Gr. 350 di caserecce Gr. 300 di salmone affumicato Gr. 100 di pesto di rucola Gr. 30 di burro Ml. 30 di vino bianco secco 1 cipollina 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di brandy q.b. di sale, pepe e zenzero   Preparazione: Prima di tutto preparate il... Continua »
Farfallette salmone e caviale
Dicembre 2, 2013 2

Farfallette salmone e caviale

Ingredienti: Per 4 persone Gr. 350 di farfalle Gr. 200 di salmone affumicato Gr. 100 di panna da cucina Gr. 30 di burro 1 cipollina 4 cucchiaini di caviale nero 2 cucchiai di gin q.b. di Sale, pepe e zenzero   Preparazione: Tagliate la cipollina a piccoli pezzi e fatele soffriggere in... Continua »