Ingredienti: Per uno stampo da Kg. 1 Primo impasto Gr. 18 di lievito madre secco oppure Gr. 7 di lievito di birra fresco Gr. 40 di latte tiepido Gr. 40 di farina manitoba Secondo impasto Impasto precedente più Gr. 130 di acqua tiepida Gr. 100 di farina manitoba Terzo impasto Impasto... Continua »