Moussaka

Moussaka

La Moussaka è forse il piatto più famoso della cucina greca, ed è ormai  considerato il piatto nazionale Greco, anche se viene preparato con innumerevoli varianti regionali un pò in tutto il paese. Ingredienti: per 6 persone Kg. 1 di melanzane Kg. 1 di patate Gr. 100 di parmigiano grattugiato... Continua »