Torta primavera

Torta primavera

Ingredienti: Per una tortiera da 26 Ml. 500 di panna da montare Gr. 90 di zucchero a velo Gr. 500 di fragoline q.b. di zucchero a velo da spolverare sulla torta Per il pandispagna: Gr. 250 di uova intere (5) Gr. 200 di zucchero semolato Gr. 220 di farina “00” 1 busta... Continua »
Crema pasticcera alle fragole

Crema pasticcera alle fragole

      Ingredienti: Ml. 500 di latte $ Gr. 50 di pasta pura di fragole Gr. 50 di farina Gr. 25 di maizena Gr. 150 di zucchero Gr. 80 di tuorli (4 uova)     Preparazione: In una terrina lavorate i tuorli con lo zucchero, aiutandovi con uno sbattitore... Continua »
Torta alle fragole senza zucchero

Torta alle fragole senza zucchero

Torta realizzata per mio compare Ingredienti: 1 pan di spagna senza zucchero da cm. 24 Ml. 500 di Crema diplomatica senza zucchero Ml. 750 di Crema ricotta e panna senza zucchero Gr. 300 di fragole Ml. 250 di bagna leggermente alcolica aromatizzata agli agrumi   Preparazione: Preparate un pan di... Continua »