Roast beef
Ricetta originale inglese Il roast beef, come dice il nome stesso, è manzo cotto al forno: la sua particolarità consiste nel fatto che all’esterno è rosolato e ben cotto, e spesso ha una crosta croccante, mentre all’interno rimane morbido e quasi al sangue. Ingredienti: Per la carne: 1 kg... Continua »
